Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Khoảng trống cho mùa đông
  3. ➠ Dâu tây trống cho mùa đông
  4. ➠ Mứt dâu tây với gelatin

Mứt dâu tây với gelatin

0
3178
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 212,3 kcal
Các phần 0,8 l.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 1,8 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 46,9 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mứt dâu tây với gelatin
Nội dung

Tôi đề nghị làm mứt dâu tây thơm với gelatin. Độ đặc sệt của mứt cho phép nó được sử dụng làm nhân để nướng. Có thể phết mứt dâu lên bánh mì trắng hoặc ăn kèm với bánh kếp và bánh xèo trong bữa sáng hoặc uống trà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để làm mứt dâu tây gelatin. Phân loại dâu tây, cho vào rây hoặc rây, rửa thật sạch và để cho ráo bớt nước.
bươc chân 2 ngoài 5
Cho dâu tây đã chuẩn bị vào cối xay sinh tố và cắt nhỏ cho đến khi nhuyễn.
bươc chân 3 ngoài 5
Đặt dâu tây đã cắt nhỏ vào đĩa kim loại có đáy dày. Thêm lượng đường cát và gelatin cần thiết.
bươc chân 4 ngoài 5
Để lửa nhỏ và đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều và hớt hết bọt. Nấu trong khoảng 15 - 20 phút. Trong thời gian chờ đợi, chuẩn bị hũ, rửa thật sạch và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đổ nước sôi lên nắp. Các lọ và nắp đậy phải khô hoàn toàn.
bươc chân 5 ngoài 5
Dùng thìa lớn nhẹ nhàng phết mứt nóng lên các lọ vô trùng. Vặn chặt lọ mứt dâu bằng nắp vặn tiệt trùng, úp ngược, dùng chăn ấm quấn lại và để nguội hoàn toàn. Sau đó để mứt ở nơi thoáng mát để bảo quản.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *