Mứt nho đỏ

0
1819
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 442 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 107,7 g
Mứt nho đỏ

Với độ đặc của nó, mứt nho đỏ giống như thạch: nó đặc như nhau. Tuy nhiên, mứt mềm và mềm hơn trong kết cấu, nó kéo dài dễ chịu và tan chảy trên lưỡi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Phân loại quả lý chua đỏ, loại bỏ cành cây và làm khô mỏ. Cho vào chao và rửa sạch dưới vòi nước.
bươc chân 2 ngoài 5
Giã nát quả bồ kết rồi xay qua rây. Bạn có thể chần sơ qua vải thưa hoặc dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn bã dễ dàng hơn.
bươc chân 3 ngoài 5
Đổ nho đỏ xay nhuyễn vào nồi thành dày, thêm đường cát. Điều chính cần nhớ là bạn không được sử dụng chảo nhôm để nấu mứt.
bươc chân 4 ngoài 5
Khuấy và nấu trên lửa vừa cho đến khi cô đặc lại. Tuy nhiên, thời gian nấu không được quá 45 phút. Mứt đã sẵn sàng khi nó rơi khỏi xương bả vai thành từng mảnh.
bươc chân 5 ngoài 5
Xếp mứt nóng vào lọ đã tiệt trùng, để nguội, trên bề mặt sẽ xuất hiện một lớp màng dày. Đậy chặt các lọ với các ngăn trống có nắp đậy vô trùng và cất vào hầm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *