Mứt mận và táo

0
1573
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 328 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 160 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 0,7 g
Carbohydrate * 79,9 gr.
Mứt mận và táo

Tôi không biết tại sao, nhưng tôi luôn gắn mứt với táo, cho đến khi tôi nếm thử mứt làm từ mận và táo. Tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức tuyệt vời này. Đối với mứt, bạn cần chọn loại táo mềm, ngọt và bùi của mận.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chuẩn bị nguyên liệu làm mứt mận và táo. Rửa sạch mận và táo dưới vòi nước lạnh. Cắt mận thành hai hoặc bốn miếng và bỏ hạt.
bươc chân 2 trên 6
Gọt vỏ táo và bỏ hạt. Bạn có thể bóc nó nếu bạn muốn. Cắt thành những miếng có kích thước vừa phải.
bươc chân 3 trên 6
Cho trái cây đã cắt nhỏ vào một chiếc chảo sâu có đáy dày và thêm lượng nước uống cần thiết. Đậy nắp và nấu cho đến khi trái cây hoàn toàn mềm. Quá trình này sẽ mất khoảng 35-45 phút.
bươc chân 4 trên 6
Cho trái cây đã nấu chín vào rây mịn từng phần và xay. Cho trái cây đã xay nhuyễn trở lại vào nồi.
bươc chân 5 trên 6
Thêm lượng đường cát cần thiết. Đặt nồi trên lửa nhỏ. Đun sôi và nấu, thỉnh thoảng khuấy trong khoảng một tiếng rưỡi. Trong thời gian này, mứt sẽ sôi kỹ và đặc lại. Chuẩn bị lọ, rửa kỹ và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Các ngân hàng phải hoàn toàn khô ráo.
bươc chân 6 trên 6
Sử dụng một cái muôi, cẩn thận đổ mứt lên các lọ vô trùng. Dùng nắp đậy kín các lọ mứt mận, táo còn nóng, sau khi trụng qua nước sôi rồi úp ngược lọ. Để nguyên như vậy cho đến khi nguội hoàn toàn, đắp chăn hoặc khăn ấm. Sau đó lật ngược các lọ và chuyển đến một nơi tối và mát mẻ để bảo quản.

Thưởng thức!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *