Jam từ mận hungarian

0
1199
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 445 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 2 ngày
Protein * 1,4 gr.
Chất béo * 0,6 g
Carbohydrate * 110 g
Jam từ mận hungarian

Một loại mứt thơm ngon tuyệt vời có được từ quả mận Hungary. Chúng không cần phải lột da, chúng ngọt và mọng nước. Mứt như vậy ăn rất nhanh, do đó, trong khi có sẵn mận, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị nhiều lọ cùng một lúc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Mận rửa sạch, để cho ráo nước.
bươc chân 2 trên 6
Cắt đôi quả, bỏ hạt.
bươc chân 3 trên 6
Xếp các nửa quả mận thành từng lớp, đặt chúng ở giữa lên trên. Rắc từng lớp trái cây với đường cát. Bỏ mận ngâm đường trong tủ lạnh 6-7 tiếng để nước hoa quả ngấm đường.
bươc chân 4 trên 6
Đặt bát mứt ở lửa vừa, đun sôi. Nhớ vớt bọt. Giảm lửa ở mức nhỏ nhất và để sôi thêm 3 phút. Để ủ và làm mát trong 6-8 giờ. Lặp lại các thao tác thêm 2 lần nữa.
bươc chân 5 trên 6
Khi khối lượng sôi lần thứ ba, nó phải được đun sôi đến mật độ yêu cầu từ 10 đến 25 phút.
bươc chân 6 trên 6
Đổ mứt vào lọ đã khử trùng và cuộn lại bằng máy chuyên dụng. Để nguội đến nhiệt độ phòng rồi cất vào tủ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *