Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Mứt
  3. ➠ Mứt táo
  4. ➠ Mứt táo dày

Mứt táo dày

0
689
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 446 kcal
Các phần 1,2 l.
Giờ nấu ăn 180 phút
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 0,8 gr.
Carbohydrate * 109,8 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mứt táo dày
Nội dung

Mứt táo có vị như thuở nào. Mứt bị đặc do hàm lượng pectin trong quả cao. Mật độ của mứt cho phép bạn sử dụng nó trong bất kỳ món nướng nào, vì phần nhân như vậy hầu như không tiết ra chất lỏng nên khi nướng không bị ướt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Táo các loại, rửa sạch. Bóc vỏ và loại bỏ hộp hạt giống. Cắt táo đã gọt vỏ thành từng khoanh, khối lượng 2 kg nguyên liệu.
bươc chân 2 trên 8
Nạo táo trên máy xay thô.
bươc chân 3 trên 8
Cho vào một chiếc chảo thành dày và nấu táo mà không cần thêm nước trong 15-20 phút.
bươc chân 4 trên 8
Đập khối táo bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
bươc chân 5 trên 8
Thêm đường cát và khuấy đều.
bươc chân 6 trên 8
Nấu mứt táo trong 40 phút nếu táo không đủ ngọt và khoảng 2 giờ nếu trái cây đủ ngọt. Để kiểm tra, hãy đặt nửa thìa mứt lên đĩa lạnh và nghiêng. Nó không được chảy nước, ngay cả khi còn nóng.
bươc chân 7 trên 8
Chuyển mứt nóng vào lọ tiệt trùng, để nguội.
bươc chân 8 trên 8
Đậy kín mứt bằng nắp capron hoặc cuộn lại, để nơi lạnh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *