Bánh kếp sữa

0
2081
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 138,1 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 7,4 gr.
Chất béo * 9,8 g
Carbohydrate * 15,9 gr.
Bánh kếp sữa

Chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn một công thức tuyệt vời để làm bánh kếp không chứa gluten bằng bột gạo. Nhân tiện, họ sẽ đến nhiều hơn bao giờ hết, cho những người ủng hộ chế độ dinh dưỡng hợp lý và cho những người theo chế độ ăn không có gluten, nhưng thích ăn bánh kếp. Những chiếc bánh kếp này có thể được phục vụ với các loại nhân khác nhau: ngọt và trái cây, cũng như với thịt, cá và rau. Với tất cả chúng, chúng đều xuất sắc như nhau!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Đổ sữa vào một cái bát sâu và đập trứng. Đánh cho đến khi nổi bọt.
bươc chân 2 trên 8
Tiếp theo, cho bột gạo, muối và bột ngọt vào. Cho chất ngọt tùy theo nhân bánh. Nếu nó không ngọt đối với bạn, thì có thể bỏ qua chất tạo ngọt. Đánh tất cả mọi thứ một lần nữa bằng máy đánh trứng để không có vón cục.
bươc chân 3 trên 8
Sau đó, thêm dầu dừa vào bột, nó hoàn toàn bổ sung hương vị cho bánh kếp. Nếu bạn thêm bơ đặc, thì trước tiên bạn phải đun chảy nó một chút. Trộn tất cả các thành phần một lần nữa.
bươc chân 4 trên 8
Bằng sự nhất quán, chúng tôi đã có một người đánh bại. Điều chính là không được lạm dụng nó với bột mì, nếu không, chúng tôi sẽ nhận được bánh kếp.
bươc chân 5 trên 8
Đặt chảo pancake trên lửa vừa và đun nóng. Chúng ta sử dụng chảo chống dính nên sẽ không sử dụng dầu khi chiên bánh xèo. Hơn nữa, nó được chứa trong bài kiểm tra. Đổ nửa muôi bột vào chảo đã được làm nóng trước, dàn thành một lớp mỏng trên chảo và chiên bánh cho đến khi chín vàng. Sau đó lật mặt kia sang mặt kia và chiên thêm khoảng một phút. Như vậy, chúng tôi chiên tất cả các bánh kếp.
bươc chân 6 trên 8
Hãy bắt đầu chuẩn bị nhân bánh: cắt Mozzarella và cà chua thành những khối vuông nhỏ. Muối, tiêu và thêm một chút dầu ô liu.
bươc chân 7 trên 8
Rửa sạch và gọt vỏ bơ tươi và chín. Chúng tôi cắt nhỏ nó với một nửa vòng mỏng. Và chúng tôi lấy nước sốt Pesto từ tủ lạnh.
bươc chân 8 trên 8
Chúng tôi phết phô mai và nhân rau lên mỗi chiếc bánh kếp, trang trí với một vài lát bơ và một thìa cà phê sốt Pesto. Chúng tôi phục vụ bánh kếp trên bàn và mời mọi người nếm thử. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *