PP cheesecake New York

0
4923
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 151,6 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 110 phút
Protein * 8,4 gr.
Chất béo * 3,7 gr.
Carbohydrate * 29,9 gr.
PP cheesecake New York

Chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn tuyệt vời cho món bánh pho mát sữa đông ít calo dựa trên bột yến mạch. Không giống như bánh pho mát cổ điển, nó không chứa pho mát kem, kem chua hoặc kem nặng. Công thức làm bánh pho mát ăn kiêng của chúng tôi hóa ra rất tinh tế và ngon, với hương thơm vani mật ong nhẹ. Ăn một món tráng miệng như vậy sẽ không ảnh hưởng đến vóc dáng của bạn, và bạn có thể thưởng thức hương vị của nó, quên đi lượng calo.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Chúng tôi chọn loại yến mạch tùy theo sở thích của bạn: bạn có thể loại thường hoặc ăn liền. Đổ chúng vào máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố và xay thành bột.
bươc chân 2 trên 9
Thêm mật ong, bột mì và dầu thực vật vào bột yến mạch đã nghiền (bạn có thể thay thế bằng dầu yêu thích: dừa, mè). Bật máy xay và trộn đều tất cả mọi thứ. Kết quả là, chúng ta sẽ nhận được một mảnh vụn vụn.
bươc chân 3 trên 9
Bôi bơ lên ​​đĩa nướng và lót giấy nướng để dễ lấy bánh phô mai đã hoàn thành hơn. Tốt hơn nên chọn loại có đường kính nhỏ (16-20 cm) để bánh phomai cao. Cho cốm vào khuôn, san đều và trộn bột một chút sao cho đặc và nhân không chảy qua khuôn. Trong quá trình chuẩn bị nhân bánh, chúng ta để mẫu đơn có đế vào tủ lạnh.
bươc chân 4 trên 9
Táo chúng ta rửa sạch, gọt vỏ, cắt đôi và gọt bỏ lõi, sau đó cắt thành nửa khoanh mỏng. Cho táo đã cắt miếng vào đĩa, đậy bằng đĩa hoặc nắp thứ hai rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 5-7 phút cho chín mềm. Sau đó lấy ra khỏi lò vi sóng và xay nhuyễn bằng máy xay cầm tay. Để nước sốt táo nguội.
bươc chân 5 trên 9
Cho nước sốt táo đã nguội, pho mát, trứng, mật ong và chất tạo ngọt vào bát. Thêm bột báng, muối và vanilin. Chúng tôi nghiền mọi thứ tốt với máy xay sinh tố ngâm.
bươc chân 6 trên 9
Ta được một khối mịn đồng nhất, bạn cần để khoảng 10-15 phút để bột báng nở ra một chút và không bị sót hạt.
bươc chân 7 trên 9
Chúng ta lấy khuôn có đế từ tủ lạnh ra và đổ khối sữa đông vào khuôn.
bươc chân 8 trên 9
Đặt khuôn bánh phô mai vào khuôn có đường kính lớn hơn. Đổ nước sôi vào sao cho ngập giữa khuôn bánh hẹ. Chúng ta cho bánh phomai vào nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 160 độ trong 60-80 phút, chỉ bật lửa dưới cùng.
bươc chân 9 trên 9
Sau khi hết thời gian nấu, tắt lò, mở hé cửa và để bánh pho mát trong lò cho nguội. Sau đó, chúng ta lấy bánh phô mai ra khỏi lò và cho vào tủ lạnh qua đêm để bánh đông lại và nguội hẳn. Vào buổi sáng, chúng tôi chuyển nó sang một món ăn và trang trí với quả mọng hoặc trái cây. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *