PP riccott pho mát

0
2913
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 163,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 65 phút
Protein * 5 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 27,2 g
PP riccott pho mát

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức làm bánh phô mai riccott tinh tế nhất dành cho những người yêu thích dinh dưỡng hợp lý. Nhẹ như một đám mây, kem và rất lành mạnh, nó chỉ tan chảy trong miệng của bạn! Kết cấu của loại bánh này rất thoáng và mềm nên khi cắt thành từng miếng, bạn sẽ nghe thấy tiếng bọt khí vỡ ra.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Làm lạnh trứng trước trong tủ lạnh trong vài giờ. Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Đánh lòng trắng bằng máy trộn cho đến khi đạt đỉnh ổn định.
bươc chân 2 ngoài 5
Thêm sữa chua, lòng đỏ, bột ngô, chất tạo ngọt và vanillin vào ricotta. Đánh đều tất cả mọi thứ bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
bươc chân 3 ngoài 5
Nhẹ nhàng thêm protein vào khối pho mát và trộn bằng thìa silicon từ dưới lên trên.
bươc chân 4 ngoài 5
Cho bột vào khay nướng có lót giấy da. Dùng thìa phết bột lên trên và cho bánh phô mai vào nướng ở nhiệt độ 150 độ trong 45-50 phút. Lấy bánh pho mát đã hoàn thành ra khỏi lò và để nguội một chút.
bươc chân 5 ngoài 5
Cắt bánh pho mát thành nhiều phần và ăn kèm với trái cây, mật ong lỏng hoặc mứt. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *