Trang Chủ
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri tại nhà
➠ PP khachapuri kèm phô mai tươi

PP khachapuri kèm phô mai tươi

1665

Phòng bếp Người Gruzia

Hàm lượng calo 134,8 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 45 phút

Protein * 9,9 gr.

Chất béo * 7,6 gr.

Carbohydrate * 11,2 gr.

Nội dung

Tôi rất vui khi được chia sẻ một công thức đơn giản, nhanh chóng, tốt cho sức khỏe và ngon miệng cho món PP khachapuri kèm phô mai tươi. Công thức này chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả những ai theo dõi chế độ ăn uống và hình dáng của họ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị các thành phần cần thiết cho món khachapuri kiểu liền kề với sữa đông.

Cho phô mai ít béo hoặc ít béo vào hộp đựng sâu. Nghiền bằng nĩa.

Cho bột lúa mạch đen nguyên hạt vào hộp đựng cùng với pho mát xay nhỏ.

Đổ lượng kefir không béo cần thiết vào.

Sau đó cho bột nở vào.

Chia trứng gà thành lòng đỏ và lòng trắng. Cho lòng trắng của 3 quả trứng gà vào âu bột.

Thêm muối. Trộn đều hỗn hợp. Tập hợp bột lại thành một cục. Cho bột vào tô và dùng màng bọc thực phẩm phủ lên. Để ở nơi ấm áp trong 10-15 phút.

Bật lò làm nóng trước, chỉnh nhiệt độ 180 độ. Tạo thành những chiếc thuyền từ phần bột còn lại bằng cách làm ướt tay của bạn trong nước lạnh. Đặt thuyền trên một tấm đệm silicon. Đánh bông 2 quả trứng gà với lòng đỏ đã đánh sẵn. Đặt khay nướng có thuyền vào lò nướng trong 20 phút.

Sau đó phủ một thìa kem chua lên những chiếc thuyền đã nướng.

Bào pho mát ít béo hoặc ít béo trên máy xay thô và phân phối đều trên các thuyền.

Dùng thìa nhấn một chút lên phần nhân phô mai và tạo chỗ lõm ở giữa. Đập nhẹ một quả trứng gà vào từng chiếc thuyền và đặt khachapuri vào lò nướng thêm 5-10 phút.