Bánh kếp yến mạch PP trên kefir với bột yến mạch

0
1182
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 194,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 8,8 g
Chất béo * 6,9 gr.
Carbohydrate * 34,1 gr.
Bánh kếp yến mạch PP trên kefir với bột yến mạch

Bánh yến mạch không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon. Đây chính xác là trường hợp khi lợi ích của món pn hoàn toàn không phải là chi phí của hương vị. Nếu bạn không có bột yến mạch, bạn có thể dễ dàng làm món này với bột yến mạch. Xay chúng trong cối xay sinh tố thành bột - sẽ mất nửa phút. Sau khi bột bánh xèo chín, bạn cần để bột nghỉ một lúc trước khi chiên - bột bánh thành phẩm sẽ xốp và ít ẩm hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đổ bột yến mạch hoặc bột yến mạch đã xay trong máy xay vào bát, đập trứng vào âu, thêm chút muối và đường cát.
bươc chân 2 trên 7
Dùng thìa hoặc nĩa trộn đều mọi thứ để không bị vón cục.
bươc chân 3 trên 7
Tiếp theo, đổ một nửa thể tích kefir đã chỉ định vào bột yến mạch và trộn kỹ, làm vỡ tất cả các cục.
bươc chân 4 trên 7
Đổ phần kefir còn lại vào, trộn đều cho đến khi mịn. Để tạo hương vị, bạn có thể thêm một chút quế nếu muốn. Để bột chín "nghỉ ngơi" trong mười đến mười lăm phút ở nhiệt độ phòng.
bươc chân 5 trên 7
Bôi trơn chảo chống dính bằng một ít dầu thực vật bằng chổi silicon. Đun nóng chảo trên bếp. Chúng tôi thu thập bột yến mạch đã nấu chín với một muỗng canh và đặt nó vào chảo dưới dạng bánh kếp tròn nhỏ, để lại một khoảng cách nhỏ giữa chúng để chúng không dính vào nhau. Duy trì nhiệt độ của đĩa ở mức trung bình-thấp để bột có thời gian nướng. Không đậy vung bằng nắp. Chúng ta chiên bánh ở một mặt cho đến khi vỏ bánh chín vàng từ bên dưới, và bề mặt không bóng và ẩm nữa.
bươc chân 6 trên 7
Sau đó dùng thìa mỏng lật bánh sang mặt còn lại và tiếp tục chiên cho đến khi chín vàng từ bên dưới.
bươc chân 7 trên 7
Dùng thìa lấy bánh đã chiên ra khỏi chảo và đặt chúng vào đĩa phục vụ. Chúng tôi phục vụ họ nóng với kem chua, quả mọng, mật ong, sữa chua.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *