Salad củ cải đường

0
1384
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 248 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 9,7 g
Chất béo * 20,7 g
Carbohydrate * 13,8 g
Salad củ cải đường

Củ cải đường rất giàu khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, trong quá trình xử lý nhiệt, nó không bị mất đi các đặc tính hữu ích, khiến nó trở thành một loại rau cực kỳ hấp dẫn đối với những người yêu thích dinh dưỡng hợp lý. Và như bạn có thể đoán, không chỉ món borscht yêu thích được làm từ nó, mà còn có một số lượng lớn các món salad ngon và lành mạnh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch phần còn sót lại trên đất của củ cải, đậy bằng nước và đun sôi trong đồng phục của chúng. Gọt vỏ củ cải đã hoàn thành và bào trên một máy xay thô.
bươc chân 2 ngoài 5
Rửa sạch nho khô dưới vòi nước chảy, sau đó đổ nước sôi lên trên và để khoảng 10-15 phút cho ngấm và nở ra. Để ráo nho khô, đặt lên khăn giấy và để khô.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho tỏi qua máy ép hoặc nạo trên máy xay mịn nhất, trộn với củ cải đường.
bươc chân 4 ngoài 5
Lấy nhân quả óc chó ra khỏi vỏ, dùng dao băm nhuyễn hoặc bạn có thể dùng cối giã nát rồi băm nhỏ hạt.
bươc chân 5 ngoài 5
Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát, củ cải đường, tỏi, nho khô, quả óc chó và hạt thông, sữa chua. Khuấy đều, nêm nếm cho vừa ăn và nêm muối nếu cần. Một món salad tươi sáng, lành mạnh và ngon miệng sẽ là một bổ sung tốt cho bàn ăn tối.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *