Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ món tráng miệng
  3. ➠ món tráng miệng
  4. ➠ PP muffin bí ngô

PP muffin bí ngô

1
811
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 77,2 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 8,9 gr.
Chất béo * 4,6 gr.
Carbohydrate * 7,1 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
PP muffin bí ngô
Nội dung

Món tráng miệng dành cho người ăn kiêng tinh tế này mang đến cho bạn cơ hội không từ bỏ cơ hội nuông chiều bản thân trong khi ăn kiêng. Rốt cuộc, nó rất ngon, lành mạnh và ít calo đồng thời.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và phần xơ thừa rồi cắt thành từng miếng vừa ăn có hình dạng tùy ý. Chúng ta rửa sạch và cho vào nồi.
bươc chân 2 trên 8
Đổ nước lã vào bí rồi bắc lên bếp. Sau khi đun sôi, nấu bí trên lửa nhỏ trong khoảng 20 phút, đậy nắp lại. Để ráo và xay nhuyễn bí bằng dụng cụ đẩy hoặc máy xay cầm tay cho đến khi mịn. Làm nguội đến nhiệt độ phòng.
bươc chân 3 trên 8
Nhẹ nhàng đập trứng và tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Cho lòng đỏ vào một cái bát, trong đó chúng ta sẽ nhào bột trong tương lai. Chúng tôi đặt bát chứa protein vào tủ lạnh.
bươc chân 4 trên 8
Sử dụng máy trộn, đánh lòng đỏ cho đến khi bông xốp. Đánh ở tốc độ cao.
bươc chân 5 trên 8
Thêm bí đỏ xay nhuyễn và cám lúa mì vào lòng đỏ đã đánh bông. Thay vì cám lúa mì, bạn có thể dùng yến mạch, hạt lanh hoặc lúa mạch đen nếu muốn. Rửa thật sạch cam, lau khô và xát vỏ cam trực tiếp vào bát. Thêm mật ong, soda và một chút muối. Trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
bươc chân 6 trên 8
Chúng tôi lấy các protein ra khỏi tủ lạnh và đánh chúng cho đến khi đạt đỉnh ổn định. Chúng tôi bắt đầu đánh kem ở tốc độ tối thiểu của máy trộn, tăng dần đến mức tối đa. Dụng cụ đánh máy trộn phải sạch và khô.
bươc chân 7 trên 8
Nhẹ nhàng trộn các protein đã đánh bông vào bột với một số chuyển động từ dưới lên trên.
bươc chân 8 trên 8
Bôi dầu thực vật lên đĩa nướng. Chúng tôi chuyển bột vào đó, làm phẳng nó và cho vào lò nướng, làm nóng trước ở 180 độ. Chúng tôi nướng trong khoảng 40 phút. Bánh hoàn thành để nguội một chút, lấy ra khỏi khuôn và tự đãi. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Bình luận (1) 1

cộng
Catherine hôm nay lúc 08:36
Bánh không nướng trong nửa giờ. Tôi đặt nó trong 10 phút nữa, phủ nó bằng giấy bạc. Tôi đã rất khó chịu khi tôi lấy nó ra khỏi lò. Anh ấy đã bị thổi bay và tôi sợ bên trong bị ẩm. Xin lỗi vì bí
để trả lời

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *