Trang Chủ
➠
➠
➠ PP jeliled kefir pie với bắp cải trong lò nướng

PP jeliled kefir pie với bắp cải trong lò nướng

3557

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 92,4 kcal

Các phần 3 cổng.

Giờ nấu ăn 35 phút

Protein * 4,5 gr.

Chất béo * 4,6 gr.

Carbohydrate * 13,1 gr.

PP jeliled kefir pie với bắp cải trong lò nướng

Nội dung

Các món nướng Kefir với rau là món ăn tuyệt vời cho những ai tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý. Nó chứa ít calo và nhiều chất xơ so với các loại bánh ngọt thông thường. Để làm cho bánh thạch mềm hơn, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng bắp cải non - các sợi của nó được nướng mềm hơn và nhanh hơn. Nhân tiện, kefir trong công thức này có thể được thay thế bằng sữa chua tự nhiên ít chất béo, nó cũng rất ngon.

Thành phần

Trứng 1 máy tính cá nhân. Kefir 1% hoặc Kefir 1,5% hoặc Kefir không béo 200 gr. Baking soda 0,5 muỗng cà phê Muối mùi vị Bột mì 100g băp cải trăng (trẻ tuổi) 500 gr. Cà rốt 1 máy tính cá nhân. Hành lá 1 bó Dầu thực vật để bôi trơn

Quá trình nấu ăn

Để chuẩn bị bột, đập trứng vào một cái bát. Lắc nó bằng máy đánh trứng.

Sau đó thêm kefir, muối và soda. Trộn đều một lần nữa cho đến khi mịn. Đổ bột mì đã rây vào và nhào cho bột mịn không bị vón cục. Hóa ra nó khá lỏng. Chúng tôi đặt bột sang một bên và bắt đầu làm nhân.

Cắt mỏng bắp cải non bằng dao hoặc xay bằng máy nghiền chuyên dụng.

Hành lá rửa sạch, để ráo, cắt khúc nhỏ.

Gọt vỏ cà rốt từ vỏ trên, rửa sạch, lau khô và chà xát trên máy xay thô.

Đổ bắp cải cắt nhỏ, cà rốt bào sợi và hành lá thái nhỏ vào một tô lớn. Cho muối vừa ăn vào trộn đều dùng tay bóp nhẹ cho khối tan mềm.

Chúng ta bôi mỡ chảo bánh bằng một lớp dầu thực vật mỏng hoặc phủ giấy da lên chảo dầu - khi đó việc lấy bánh thành phẩm ra sẽ thuận tiện hơn. Nếu khuôn là silicone thì bạn không cần bôi trơn bằng bất cứ thứ gì.