Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bột
  3. ➠ Bột bánh
  4. ➠ Bột không men trên kem chua cho bánh nướng

Bột không men trên kem chua cho bánh nướng

0
1474
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 161,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 6,7 g
Chất béo * 14 gr.
Carbohydrate * 1,8 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bột không men trên kem chua cho bánh nướng
Nội dung

Công thức làm bột kem chua không men cho bánh nướng nên nằm trong danh sách ghi chép ẩm thực của mọi bà nội trợ, vì nó là loại bột được chế biến đơn giản và nhanh hơn so với bột có men. Nó được coi là một cách sửa chữa nhanh chóng. Bột nhào rất tiện lợi, dễ dàng cán thành một tấm mỏng và bánh chín mềm và hồng hào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đầu tiên, hãy chuẩn bị một bộ sản phẩm đơn giản để nhào bột không men với kem chua, bởi vì mọi bà nội trợ đều luôn có chúng và kem chua sẽ làm được ngay cả khi đã hết hạn sử dụng.
bươc chân 2 trên 7
Trong một cái tô để nhào bột, rây bột mì loại cao cấp nhất trên một cái rây.
bươc chân 3 trên 7
Sau đó đập một quả trứng gà vào bột, vừa không nguội, vừa cho muối vào.
bươc chân 4 trên 7
Sau đó chuyển phần kem chua vào bột. Hàm lượng chất béo của kem chua đối với bột nhào có thể là bất kỳ.
bươc chân 5 trên 7
Bắt đầu nhào bột bằng nĩa hoặc thìa. Khi bột chiếm hết chất lỏng và khó nhào thì tiếp tục nhào bằng tay.
bươc chân 6 trên 7
Nhào bột cho đến khi khối bột dẻo và đàn hồi đến khi bột dính vào lòng bàn tay.
bươc chân 7 trên 7
Lăn phần bột đã nhào thành búi, chuyển ra bát riêng, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để vào chỗ lạnh trong 1 giờ để gluten bột nở ra, giúp bột đàn hồi và dẻo. Sau thời gian này, bột không men trên kem chua sẽ sẵn sàng và bạn có thể tạo thành bánh nướng với bất kỳ nhân nào từ nó.
Làm bánh ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *