Bột bong bóng trụng sơ qua nước sôi cho giòn

0
7313
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 276,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 13,5 g
Chất béo * 13,8 g
Carbohydrate * 90,3 g
Bột bong bóng trụng sơ qua nước sôi cho giòn

Bột nhào trong nước sôi luôn diễn ra rất thành công và đạt chất lượng cao. Sau khi nướng, những chiếc bánh sẽ khiến bạn thích thú với lớp vỏ giòn ngon với bọt khí dễ chịu. Món ngon này rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ của gia đình!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Đầu tiên, rây bột qua rây lọc để thấm oxy vào bột.
bươc chân 2 trên 4
Bây giờ chúng ta đun sôi nước và đổ bột với nước sôi, khuấy kỹ mọi thứ bằng thìa hoặc nĩa. Chúng tôi giới thiệu dầu thực vật và muối.
bươc chân 3 trên 4
Tiếp tục khuấy bằng spatula cho đến khi bột nguội. Sau đó nhào bằng tay khoảng 5-7 phút để bột đủ độ đàn hồi.
bươc chân 4 trên 4
Dùng khăn hoặc màng bọc thực phẩm bọc bột lại và để trong 20 phút.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *