Charlotte tươi tốt với lê trong lò, thoáng mát

0
460
Phòng bếp tiếng Đức
Hàm lượng calo 236,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 6,3 gr.
Chất béo * 16 gr.
Carbohydrate * 33,4 g
Charlotte tươi tốt với lê trong lò, thoáng mát

Bí quyết làm nên sự tuyệt vời của món bánh charlotte với lê nằm ở phương pháp nhào bột. Chúng tôi chuẩn bị nó như cho một chiếc bánh quy, đó là, đánh trứng với đường và sau đó cẩn thận trộn khối lượng với bột. Bột làm bánh bông lan charlotte phải là loại cao cấp nhất. Để có độ lộng lẫy, bạn có thể thêm một chút bột nở vào bột. Trong công thức này, bạn được mời thưởng thức hương vị lê charlotte với nhục đậu khấu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch lê, gọt vỏ và xắt thành từng lát mỏng.
bươc chân 2 trên 6
Đập trứng vào bát để nhào và đánh đều bằng máy xay. Sau đó cho dần đường vào chúng và tiếp tục đánh khối cho đến khi bông xốp. Lòng trắng và lòng đỏ và có thể được đánh riêng và sau đó kết hợp với nhau.
bươc chân 3 trên 6
Sau đó đổ bột mì đã rây qua rây vào âu, thêm muối và nhục đậu khấu rồi dùng thìa trộn đều. Sau đó đánh bột một lần nữa bằng máy xay sinh tố.
bươc chân 4 trên 6
Che bất kỳ món nướng nào bằng một miếng giấy chuyên dụng và bôi bơ lên. Đặt các lát lê đã cắt vào đáy khuôn.
bươc chân 5 trên 6
Đổ bột đã chuẩn bị lên quả lê.
bươc chân 6 trên 6
Nướng charlotte trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 ° C trong 35 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng nướng bằng que gỗ. Bánh nướng nguội một chút, lấy ra khỏi khuôn, rắc đường bột và dùng với trà.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *