Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh kếp tươi ngon với sữa chua trái cây

Bánh kếp tươi ngon với sữa chua trái cây

2057

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 199,9 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 25 phút

Protein * 8,5 gr.

Chất béo * 8,2 gr.

Carbohydrate * 42,8 g

Bánh kếp tươi ngon với sữa chua trái cây

Nội dung

Nếu bạn không biết làm thế nào để chuẩn bị nhanh chóng và ngon miệng hoặc một bữa ăn nhẹ, hãy sử dụng công thức đơn giản và ngon tuyệt này. Những người yêu thích các sản phẩm từ bột mì sẽ rất thích thú với những chiếc bánh kếp tươi ngon được chế biến từ sữa chua trái cây. Bánh xèo thoáng và mềm.

Thành phần

Sữa chua trái cây 300 ml. Bột mì 160 g Đường hạt 2 muỗng canh Baking soda 0,5 muỗng cà phê Giấm ăn 9% 0,5 muỗng cà phê Muối 0,5 muỗng cà phê Dầu thực vật để chiên Trứng 1 máy tính cá nhân.

Quá trình nấu ăn

Đập một quả trứng gà ở nhiệt độ phòng vào một hộp sâu, thêm lượng đường cát và muối cần thiết. Dùng máy đánh trứng hoặc máy trộn, đánh đều cho đến khi bông mịn, đồng nhất.

Lấy sữa chua trái cây ra khỏi tủ lạnh trước và đun ở nhiệt độ phòng hoặc trong nồi cách thủy cho đến khi hơi ấm, sau đó thêm vào khối trứng đã đánh. Khuấy đều bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn.

Cho lượng bột mì cần thiết, trước đó đã rây qua rây mịn. Ở giữa, tạo một vết lõm nhỏ và đổ baking soda vào, đã được dập tắt bằng giấm ăn. Trộn đều bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng cho đến khi mịn.

Đun nóng chảo có đáy dày ở nhiệt độ tối đa. Sau đó đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào. Dùng muỗng canh, nhẹ nhàng đặt bột cách xa nhau, dàn đều khắp chảo.

Khi các mặt của bánh đã được chiên vàng đều và bột ở trên bám đều và đặc lại, dùng hai nĩa hoặc thìa lật bánh sang mặt còn lại và chiên cho đến khi có màu vàng nâu hấp dẫn.