Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh kếp tươi ngon trên kefir như một bà ngoại

Bánh kếp tươi ngon trên kefir như một bà ngoại

7200

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 231,2 kcal

Các phần 5 cổng.

Giờ nấu ăn 30 phút.

Protein * 6,1 gr.

Chất béo * 7,4 gr.

Carbohydrate * 35,1 gr.

Bánh kếp tươi ngon trên kefir như một bà ngoại

Nội dung

Cả trẻ em và người lớn đều thích bánh xèo. Và nếu chúng được chế biến theo đúng công thức, như bà nấu hồi nhỏ, thì đây là những chiếc bánh kếp ngon nhất! Không có gì phức tạp trong việc chuẩn bị của họ, các thành phần phổ biến nhất được sử dụng. Để làm hài lòng gia đình với bữa sáng ngon miệng, chỉ cần biết một vài bí quyết làm bánh xèo là đủ.

Thành phần

Kefir 300 ml. Baking soda 1 muỗng cà phê Bột mì 250 g Đường hạt 1,5 muỗng canh Muối 1 nhúm Dầu thực vật để chiên

Quá trình nấu ăn

Đổ kefir vào một hộp đựng tiện lợi và thêm muối nở vào đó. Trộn các thành phần và để ủ trong 5 phút. Thời gian này đủ để soda phản ứng với sản phẩm sữa đã lên men. Nhờ sự tương tác này mà bánh xèo rất bông. Sau khi trộn kefir với soda, thêm một chút muối và lượng đường cát cần thiết.

Rây bột mì và sau đó thêm dần từng phần nhỏ vào nền chất lỏng. Nhào bột cho đến khi mịn, không bị vón cục. Bột bánh xèo thành phẩm sẽ khá đặc, dùng thìa múc ra khó thoát nước.