Bánh kếp tươi ngon trên kefir với men khô

0
2000
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 255,1 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 5,9 gr.
Chất béo * 5,8 gr.
Carbohydrate * 68,5 g
Bánh kếp tươi ngon trên kefir với men khô

Có lẽ, bà nội trợ nào cũng mơ ước được nấu những chiếc bánh bông lan mềm mịn như thuở còn ở bên bà ngoại. Bánh kếp tươi ngon trên kefir với men khô chỉ có vậy. Hãy làm cho gia đình bạn hạnh phúc với chúng, và một ngày nào đó con bạn chắc chắn sẽ yêu cầu bạn công thức làm những chiếc bánh kếp này từ thời thơ ấu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 3
Rây bột mì vào âu sâu. Thêm đường, muối và men, trộn đều.
bươc chân 2 trên 3
Trộn kefir với dầu thực vật, đổ vào chảo và đun trên lửa. Làm ấm kefir một chút và ngay lập tức lấy ra khỏi nhiệt. Đổ dần dần kefir đã được làm ấm vào bột. Nhào bột cho đến khi mịn. Sau đó đậy bát bằng khăn trà và để bột ở nơi ấm trong nửa giờ sẽ nổi lên.
bươc chân 3 trên 3
Sau nửa tiếng, nhào bột thật kỹ, làm nóng chảo, đổ dầu thực vật vào. Dùng thìa múc bột đổ vào chảo. Nướng bánh xèo cả hai mặt cho đến khi chín vàng. Phục vụ bánh kếp bông làm sẵn trên kefir với men khô với mứt hoặc kem chua. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *