Bánh kếp thơm ngon với sữa chua không có trứng và men
0
1454
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
211,5 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
6 gr.
Chất béo *
7,6 gr.
Carbohydrate *
55,2 g
Đối với trà hoặc cà phê buổi sáng, theo công thức này, bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị bánh kếp từ các nguyên liệu tối thiểu: sữa chua, bột mì, soda và đường, vì sữa chua thường có trong tủ lạnh. Bí quyết tạo nên độ ngon của món bánh kếp đó là sữa chua cần phải được đun nóng, sau đó nó sẽ tương tác tốt với soda và bánh kếp sẽ rất bông.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Rây bột bánh xèo trên rây để làm giàu oxy rồi đổ vào tô cùng sữa. Dùng thìa nhào bột cho đến khi mịn. Sau đó, thêm soda vào bột và trộn một lần nữa. Bột nhào nên dày để thìa có thể đứng trong đó. Sau đó, chúng tôi cho bột nghỉ 10 phút, để soda bắt đầu tương tác với axit lactic và bột nở ra một chút.
Chúc ngon miệng!