Bánh kếp thơm ngon với sữa không có men
0
1071
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
209,2 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
35 phút
Protein *
6,6 gr.
Chất béo *
6,8 g
Carbohydrate *
47,1 gr.
Có một quan niệm sai lầm rằng bánh kếp mềm có thể được nấu bằng men hoặc với các sản phẩm sữa lên men. Tôi muốn chia sẻ một công thức nhanh chóng và đơn giản để làm bánh kếp sữa bông xốp và tinh tế mà không cần men. Để làm chất độn, bạn có thể sử dụng nhiều loại trái cây sấy khô khác nhau hoặc hoàn toàn không sử dụng chúng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Thêm đường cát. Điều chỉnh số lượng theo sở thích của riêng bạn. Đổ lượng sữa cần thiết vào. Thêm bột mì đã rây qua rây mịn theo nhiều bước. Làm dịu baking soda với giấm và thêm vào các nguyên liệu còn lại. Sử dụng máy đánh trứng hoặc máy trộn, trộn kỹ cho đến khi tạo thành một khối mịn, đồng nhất và biến mất hoàn toàn.
Đặt bánh kếp đã chuẩn bị sẵn lên đĩa hoặc đĩa, trước đó đã phủ khăn giấy lên trên để dầu thừa thấm đều. Sau đó chuyển bánh kếp sang đĩa phục vụ. Phục vụ bánh kếp bông làm sẵn trong sữa không có men nóng cho trà hoặc cà phê, trang trí thêm với quả mọng tươi hoặc phục vụ mứt, mứt, sữa đặc hoặc kem chua.
Thưởng thức trà của bạn!