Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Đồ ăn nhẹ
  3. ➠ Đồ ăn nhẹ
  4. ➠ Bánh kếp thơm ngon với sữa chua không men với soda và trứng

Bánh kếp thơm ngon với sữa chua không men với soda và trứng

0
884
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 207,6 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 6,2 gr.
Chất béo * 8 gr.
Carbohydrate * 41,8 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh kếp thơm ngon với sữa chua không men với soda và trứng
Nội dung

Hôm nay tôi muốn chia sẻ một công thức nhanh chóng để làm món bánh kếp cực kỳ thơm ngon được nấu trong sữa đông không có men với soda và trứng. Bánh nướng tự làm có độ xốp, thoáng. Bánh kếp rất hợp cho bữa tiệc trà thân tình.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 16
Đập một quả trứng gà ở nhiệt độ phòng vào một hộp sâu và thêm lượng đường cát và vanilin cần thiết cho vừa ăn. Trộn kỹ bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn và bông.
bươc chân 2 ngoài 16
Lấy sữa đông trước ra khỏi tủ lạnh và đun trên lửa hoặc trong lò vi sóng cho đến khi ấm, sau đó đổ vào khối trứng. Trộn đều.
bươc chân 3 ngoài 16
Đun chảy bơ ở lửa vừa hoặc trong lò vi sóng. Sau đó thêm vào các thành phần lỏng.
bươc chân 4 ngoài 16
Rây lượng bột mì cần thiết vào một thùng riêng qua rây mịn.
bươc chân 5 ngoài 16
Sau đó cho muối và muối nở vào trộn đều.
bươc chân 6 ngoài 16
Thêm thành phần khô vào thành phần lỏng theo nhiều bước.
bươc chân 7 ngoài 16
Khuấy kỹ bột cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất và các cục vón cục biến mất hoàn toàn. Để thuận tiện, hãy tự trang bị máy đánh trứng hoặc máy trộn.
bươc chân 8 ngoài 16
Đậy hộp đựng bột bằng khăn khô sạch hoặc dùng màng bám chặt và để ở nhiệt độ phòng khoảng 10-15 phút.
bươc chân 9 ngoài 16
Khuấy phần bột còn lại bằng các chuyển động nhẹ nhàng từ dưới lên trên.
bươc chân 10 ngoài 16
Đun nóng chảo có đáy dày trên lửa nhỏ. Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào. Lấy một muỗng canh, nhẹ nhàng đặt bột, lấp đầy toàn bộ bề mặt của chảo.
bươc chân 11 ngoài 16
Ngay khi các cạnh đã chín vàng và bột đã đông lại và nổi bọt, hãy dùng hai cái nĩa hoặc một cái thìa để lật bánh kếp sang mặt còn lại.
bươc chân 12 ngoài 16
Đậy vung và chiên bánh cho đến khi chín vàng.
bươc chân 13 ngoài 16
Lấy bánh kếp đã hoàn thành ra khỏi chảo.
bươc chân 14 ngoài 16
Đặt trên đĩa phục vụ hoặc đĩa phục vụ lớn.
bươc chân 15 ngoài 16
Bánh kếp thu được có kết cấu xốp.
bươc chân 16 ngoài 16
Phục vụ bánh kếp đã nấu chín trên sữa đông với soda và trứng với đồ uống nóng yêu thích của bạn, nếu bạn muốn, thêm nước sốt hoặc nhân yêu thích của bạn - mứt, mứt, mứt, xi-rô, sữa đặc hoặc kem chua, hoặc trang trí với đường bột, quả mọng tươi hoặc trái cây.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *