Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh kếp thơm ngon với kem chua không có men

Bánh kếp thơm ngon với kem chua không có men

1163

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 198 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 6,8 g

Chất béo * 10,6 gr.

Carbohydrate * 24,1 gr.

Bánh kếp thơm ngon với kem chua không có men

Nội dung

Tôi đề xuất nấu những chiếc bánh tự làm cực kỳ mềm mại và thoáng mát - bánh kếp mềm trên kem chua không có men. Bánh rất ngon, bông và xốp. Tôi thường nấu những chiếc bánh kếp như vậy cho bữa sáng. Công thức rất đơn giản và nhanh chóng.

Thành phần

Sữa bò 150 ml. Bột mì 400 gr. Đường hạt 5 muỗng canh Baking soda 1 muỗng cà phê Muối 0,5 muỗng cà phê Dầu thực vật để chiên Trứng 1 máy tính cá nhân. Kem chua 200 gr.

Quá trình nấu ăn

Trước hết, chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết cho món bánh bông lan sốt kem chua không cần men. Đong lượng bột mì bạn cần, sau đó rây vào bát sâu, thêm muối nở, đường cát và muối, trộn đều các nguyên liệu khô.

Sau đó đập trứng gà vào, cho lượng kem chua cần thiết vào. Trộn kỹ bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng cho đến khi mịn. Bột sẽ rất đặc.

Đổ dần sữa vào bột. Khuấy đều bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng cho đến khi mịn và đồng nhất.

Đun nóng chảo đáy nặng ở nhiệt độ vừa phải. Sau đó đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào. Dùng muỗng xúp nhẹ nhàng đặt các viên bột cách nhau một khoảng ngắn. Ngay khi các cạnh đã chín vàng và bột đông lại, dùng thìa gỗ lật bánh sang mặt còn lại và chiên cho đến khi vàng nâu.

Đặt bánh kếp đã hoàn thành ra đĩa, trước đó đã phủ khăn giấy lên trên để thấm bớt dầu thừa. Bày bánh kếp chín trên kem chua không có men ra bàn cùng trà thơm hoặc cà phê, ngoài ra có thể phục vụ mứt bí, mứt bí, mật ong, sữa đặc hoặc dâu tươi xay đường cát.

Thưởng thức trà của bạn!