Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh kếp tươi tốt trên tuyết

Bánh kếp tươi tốt trên tuyết

2069

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 202,8 kcal

Các phần 12 cổng.

Giờ nấu ăn 50 phút

Protein * 8,3 gr.

Chất béo * 8,4 gr.

Carbohydrate * 43,3 gr.

Nội dung

Snowball là một sản phẩm sữa lên men có thêm đường cát hoặc xi-rô. Tôi đề xuất nấu bánh kếp ngọt ngon trên quả cầu tuyết. Bánh pancake mềm mịn với kết cấu xốp, thoáng và dường như bạn sẽ tan chảy trong miệng. Những chiếc bánh xèo này chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả những người thân yêu của bạn, đặc biệt là các em nhỏ.

Thành phần

Đồ uống quả cầu tuyết 1 l. Bột mì 700 gr. Đường hạt 4 muỗng canh Baking soda 1 muỗng cà phê Muối 1 muỗng cà phê Dầu thực vật để chiên Trứng 2 chiếc.

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên, bạn chuẩn bị tất cả các nguyên liệu để làm món bánh bông lan tuyết. Lấy tuyết ra khỏi tủ lạnh trước và làm ấm ở nhiệt độ phòng. Sau đó đổ ra bát sâu lòng.

Sau đó cho lượng đường cát và muối cần thiết vào, rồi đập trứng gà vào.

Sử dụng máy trộn hoặc máy đánh trứng để trộn kỹ cho đến khi mịn và đồng nhất.

Đong ra lượng bột mì cần thiết và rây qua rây mịn nhiều lần.

Cho dần bột mì đã rây vào âu bột và thêm lượng muối nở cần thiết.

Khuấy đều bột cho đến khi mịn bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng. Để bột nghỉ khoảng 5-7 phút.

Trong khi chờ đợi, đun chảo sâu có đáy dày trên lửa vừa. Sau đó đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào.

Giảm nhiệt. Sử dụng một muỗng canh, cẩn thận dàn bột cách nhau một khoảng ngắn, dàn đều khắp chảo.

Ngay sau khi các cạnh của bánh kếp đủ chín vàng và bột se lại, bạn dùng thìa gỗ hoặc silicone để lật bánh sang mặt còn lại và chiên cho đến khi vàng nâu. Đặt bánh đã hoàn thành lên đĩa hoặc đĩa lớn có lót khăn giấy hoặc khăn ăn để thấm bớt dầu thừa.

Phục vụ bánh kếp mềm mịn đã chuẩn bị trên một quả cầu tuyết với đồ uống nóng yêu thích của bạn. Nếu bạn rất thích đồ ngọt, hãy thêm mứt, mứt, sữa đặc yêu thích của bạn vào bánh kếp, bạn cũng có thể phục vụ kem chua, điều này sẽ làm tăng vị ngọt của bánh kếp một cách hoàn hảo.

Thưởng thức trà của bạn!