Bánh kếp thơm ngon với trứng

0
1958
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 191,7 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 7,6 gr.
Chất béo * 7,9 gr.
Carbohydrate * 31,5 g
Bánh kếp thơm ngon với trứng

Sữa hoặc váng sữa kefir là nguyên liệu tốt để làm bánh kếp. Nó làm cho bánh kếp xốp, bông và rất ngon, bánh như vậy để lâu vẫn mềm và có thể để lại cho bữa xế chiều hoặc bữa phụ. Trong công thức này, chúng tôi sẽ nấu bánh kếp váng sữa với việc bổ sung men khô.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đun nóng váng sữa trong lò vi sóng và đổ vào bát để nhào bột. Thêm men khô và đường vào đó. Bạn có thể thay đổi lượng đường theo ý thích của mình.
bươc chân 2 ngoài 5
Sau đó, thêm trứng và muối vào váng sữa và dùng máy đánh trứng khuấy đều cho đến khi mịn.
bươc chân 3 ngoài 5
Rây bột trên rây, sau đó cho từng phần vào hỗn hợp váng sữa và nhào bột.
bươc chân 4 ngoài 5
Dùng khăn ăn phủ lên các đĩa bột và đặt ở nơi ấm áp trong 30 phút. Trong thời gian này, bột sẽ hoạt động tốt và trở nên thông thoáng. Không trộn bột lại mà bắt tay vào chiên bánh ngay.
bươc chân 5 ngoài 5
Đun nóng chảo với dầu thực vật. Dùng thìa nhúng nước, trải bột vào chảo đã làm nóng trước và chiên bánh cho đến khi vàng nâu cả hai mặt. Chuyển bánh kếp đã hoàn thành sang các đĩa chia nhỏ và phục vụ cho bữa sáng.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *