Bánh mật ong tươi với kem chua và các loại hạt

0
3277
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 259,2 kcal
Các phần 12 cổng.
Giờ nấu ăn 13 giờ
Protein * 6,6 gr.
Chất béo * 17,5 g
Carbohydrate * 27,2 g
Bánh mật ong tươi với kem chua và các loại hạt

Bánh mật ong là một trong những món tráng miệng phổ biến và được yêu thích nhất trên lãnh thổ các nước thuộc Liên Xô cũ. Tôi đề xuất chuẩn bị một chiếc bánh mật ong tươi với kem chua và các loại hạt với bánh ngọt, sẽ trang trí bàn tiệc của bạn và trang trọng kết thúc bữa ăn của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Đập trứng gà vào âu sâu, thêm đường cát và dùng phới lồng trộn đều để tạo thành hỗn hợp mịn, bông.
bươc chân 2 trên 9
Thêm mật ong và muối vào trộn đều. Đổ lượng bột mì và muối nở cần thiết vào một thùng khác, trộn và rây qua rây nhiều lần, sau đó cho dần vào khối trứng và trộn kỹ.
bươc chân 3 trên 9
Lót đĩa nướng bằng giấy da hoặc cọ với một ít dầu thực vật hoặc bơ. Đổ bột nhẹ nhàng và dàn đều.
bươc chân 4 trên 9
Làm nóng lò ở 200 độ, cho chảo vào nướng trong 15 phút, sau đó hạ nhiệt độ xuống 180 độ và nướng thêm 20 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng một xiên gỗ. Làm nguội bánh quy đã hoàn thành trước ở dạng, sau đó chuyển sang giá đỡ dây. Chia phần bánh quy đã nguội thành hai phần.
bươc chân 5 trên 9
Rửa sạch sơ và chần qua nước sôi. Lọc qua rây, chắt nước ra bát riêng. Kết hợp kem chua với đường cát và để kem trong tủ lạnh. Trộn chất lỏng từ mận khô với mật ong và ngâm bánh với mật ong. Sau đó cho bánh ra đĩa, phủ kem chua lên trên. Cắt mận thành dải hoặc hình khối và đặt lên trên lớp kem.
bươc chân 6 trên 9
Phết đều kem lên bánh sơ, cho phần bánh thứ hai đã ngâm siro vào trước.
bươc chân 7 trên 9
Đánh kem chua lên mặt trên và mặt bánh rồi để tủ lạnh trong 1 giờ.
bươc chân 8 trên 9
Trong khi chờ đợi, hãy chuẩn bị lớp phủ sương. Trong nồi cách thủy, đun chảy sô cô la đen với lượng sữa cần thiết, tạo thành một khối đồng nhất và đổ lên bánh.
bươc chân 9 trên 9
Trang trí với quả óc chó nếu bạn muốn. Để bánh thành phẩm vào tủ lạnh qua đêm. Trong thời gian này, nó sẽ ngấm đều và trở nên rất mềm.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *