Xay nhuyễn lê và táo cho mùa đông

0
1971
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 47 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 10,1 gr.
Xay nhuyễn lê và táo cho mùa đông

Hôm nay tôi muốn chia sẻ yêu thích của tôi trong số các chế phẩm ngọt ngào cho mùa đông, một công thức đơn giản và dễ dàng để làm nhuyễn trái cây tự nhiên từ lê và táo, mà ngay cả một bà nội trợ mới vào nghề cũng có thể làm được. Trái cây xay nhuyễn không chứa đường tinh luyện, do đó trẻ nhỏ có thể ăn được.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đầu tiên, cân lượng lê và táo cần thiết. Chọn táo và lê chín mọng và chín. Rửa trái cây thật sạch trong vòi nước lạnh bằng bàn chải rau quả.
bươc chân 2 ngoài 5
Lau khô táo và lê đã sơ chế bằng cách đặt lên khăn bếp sạch, sau đó gọt bỏ hạt và lõi rồi cắt miếng vừa ăn. Cho hoa quả vào nồi có đáy nặng, tráng nước lạnh sao cho ngập hết hoa quả, để lửa vừa và đun sôi, sau đó giảm nhiệt và nấu trong khoảng 20 phút.
bươc chân 3 ngoài 5
Trút quả luộc qua chao, sau đó xát qua rây mịn. Nếu trước đó bạn đã gọt vỏ trái cây, thì bạn có thể dùng máy xay cầm tay và cắt nhỏ trái cây để có độ nhuyễn, đồng nhất.
bươc chân 4 ngoài 5
Cho phần quả đã cắt nhỏ vào nồi có đáy dày, để lửa vừa, đun sôi rồi giảm lửa. Đun sôi nước sốt trong vài phút. Rửa kỹ bình trong nước ấm có pha muối nở và khử trùng trong lò vi sóng, lò nướng hoặc cách thủy. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi trong một nồi riêng.
bươc chân 5 ngoài 5
Cho lê nóng và táo xay nhuyễn vào lọ vô trùng và vặn bằng nắp đậy vô trùng. Sau đó lộn ngược chúng và quấn chúng trong một chiếc chăn ấm hoặc khăn bông. Để nguyên trong trạng thái này cho đến khi nguội hẳn trong một ngày, sau đó chuyển lọ đến nơi tối, mát - trong hầm hoặc tủ quần áo.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *