Xay nhuyễn lê và táo với sữa đặc cho mùa đông

0
1251
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 205,8 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 2,7 gr.
Chất béo * 3,1 gr.
Carbohydrate * 44 gr.
Xay nhuyễn lê và táo với sữa đặc cho mùa đông

Tại nhà, bạn có thể chuẩn bị trái cây và rau xay nhuyễn cho mùa đông bằng nhiều phương pháp và thiết bị khác nhau. Tôi muốn chia sẻ một công thức chế biến lê và táo nghiền với sữa đặc thơm ngon lạ thường. Độ đặc của quả nhuyễn đồng nhất và khá đặc. Puree hoàn hảo để làm nhân cho các món tráng miệng bánh ngọt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Lấy lượng táo và lê cần thiết, rửa sạch và lau khô bằng cách đặt lên khăn khô sạch, dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ để gọt vỏ. Cắt táo và lê đã gọt vỏ thành từng miếng nhỏ, loại bỏ lõi và hạt bằng dụng cụ chuyên dụng.
bươc chân 2 trên 6
Cho lê và táo đã sơ chế vào nồi, đổ lượng nước vừa đủ, đun lửa vừa phải, đun sôi rồi đậy vung, hạ nhỏ lửa, nấu trong khoảng 20-25 phút. thỉnh thoảng khuấy.
bươc chân 3 trên 6
Để nguội trái cây đã nấu chín một chút, sau đó xay cho đến khi mịn và nhuyễn bằng máy xay cầm tay trực tiếp trong nồi. Thêm đường cát nếu muốn. Nếu trái cây đã đủ ngọt, thì bạn không thể cho đường cát vào. Đặt khối lượng đã nghiền trở lại trên lửa vừa phải. Đun sôi.
bươc chân 4 trên 6
Sau đó, mở một lon sữa đặc và cho lượng cần thiết vào máy xay nhuyễn trái cây đang đun sôi. Trộn đều hỗn hợp, đun sôi trở lại và đun nhỏ lửa trong khoảng 3-5 phút, khuấy liên tục. Rửa sạch bình và tiệt trùng trong lò vi sóng, lò nướng hoặc cách thủy. Đổ nước sôi lên nắp.
bươc chân 5 trên 6
Xếp lê và táo xay nhuyễn với sữa đặc vào lọ tiệt trùng. Đậy chặt các lọ xay nhuyễn trái cây nóng hoặc cuộn lại các nắp đậy tiệt trùng. Sau đó lộn ngược chúng và quấn một thứ gì đó ấm lên. Để ở trạng thái này cho đến khi nguội hoàn toàn trong khoảng một ngày.
bươc chân 6 trên 6
Chuyển các lọ trái cây xay nhuyễn đã nguội hoàn toàn vào nơi tối mát để bảo quản được lâu.

Thưởng thức một điều trị vô cùng ngon!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *