Ranetka và bí ngô nghiền nhuyễn cho mùa đông

0
156
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 125,5 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 38,1 gr.
Ranetka và bí ngô nghiền nhuyễn cho mùa đông

Sự kết hợp giữa táo và bí đỏ rất thuận lợi do tính axit của táo tạo ra vị ngọt và hương vị của rau. Ngoài ra, đây là một cách tuyệt vời để thêm bí ngô vào chế độ ăn uống của con bạn mà không cần biết.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Rửa sạch bí dưới vòi nước chảy, chia đôi và dùng thìa, lấy hạt và phần ruột đi kèm. Cắt bỏ vỏ và cắt thịt thành những khối vuông nhỏ hoặc hình que.
bươc chân 2 trên 8
Cho bí đỏ vào chảo, rắc đường lên trên. Khuấy tất cả mọi thứ để các miếng được bao phủ hoàn toàn bởi nó. Để trên bàn cho bí tiết ra nước, đường bắt đầu tan dần.
bươc chân 3 trên 8
Trong khi chờ đợi, hãy gọt vỏ táo đã rửa sạch, kiểm tra thùng bị nhiễm bẩn và cắt bỏ những chỗ này nếu cần. Bỏ hạt ra khỏi lõi và cắt thịt thành khối vuông nhỏ hoặc nêm vừa ăn.
bươc chân 4 trên 8
Chuyển táo vào nồi bí đỏ và trộn đều. Đậy nắp hộp và để lửa vừa, đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều.
bươc chân 5 trên 8
Đổ nước sôi lên quả chanh trong một bình chứa riêng và để trong vài phút. Sau đó dùng khăn lau khô, lấy vỏ ra vắt mịn rồi ép lấy nước cho hết bã.
bươc chân 6 trên 8
Sau khi đun sôi táo và bí đỏ, giảm lửa nhỏ, cho vỏ và nước cốt chanh vào nồi đun cho đến khi các nguyên liệu chín mềm hoàn toàn. Tùy thuộc vào loại bí ngô và kích thước của các miếng, quá trình này có thể mất 20-30 phút. Khuấy đều các nguyên liệu để nấu chín đều.
bươc chân 7 trên 8
Lấy rau đã nấu chín khỏi bếp và cắt nhỏ cho đến khi mịn bằng máy xay cầm tay. Nếu không, bạn có thể xay táo và bí đỏ qua rây. Cho hỗn hợp nhuyễn vừa thu được vào bếp, đun sôi và nấu trên lửa nhỏ trong 5-7 phút, khuấy mạnh.
bươc chân 8 trên 8
Cho khoai tây đã nghiền vào lọ đã được khử trùng trước, đậy chặt nắp và xếp lộn ngược. Quấn khăn hoặc chăn và để nguội hoàn toàn, sau đó cất vào nơi tối và mát.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *