Cà tím và bí ngòi hầm trong lò

0
2216
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 32 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 1 gr.
Chất béo * 3,1 gr.
Carbohydrate * 5,2 gr.
Cà tím và bí ngòi hầm trong lò

Món rau củ hầm với cà tím và bí ngòi là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối. Bạn có thể thêm món này vào bất kỳ món thịt nào hoặc tự phục vụ. Món ăn dễ chế biến, nhẹ nhàng, không gây hại cho hình thể và tiêu hóa vào buổi tối.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Nếu bí xanh non có vỏ mỏng thì bạn chỉ cần rửa sạch với nước chảy rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Bí ngòi già phải được gọt vỏ trước khi thái.
bươc chân 2 trên 12
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành từng khối vuông như bí ngòi.
bươc chân 3 trên 12
Rửa sạch cà tím, cắt thành từng khối vuông như các loại rau trước. Muối chúng và để trong mười lăm phút, sau đó rửa sạch chúng trong nước.
bươc chân 4 trên 12
Đặt tất cả các loại rau vào đĩa nướng bằng thủy tinh có lò nướng và thêm muối. Cho một ít dầu ô liu vào rau rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160-180 độ trong nửa giờ.
bươc chân 5 trên 12
Thỉnh thoảng đảo rau để rau chín đều.
bươc chân 6 trên 12
Trong khi một số loại rau đã được nấu trong lò, hãy bóc vỏ và cắt nhỏ hành tây.
bươc chân 7 trên 12
Sau đó rửa sạch và bỏ hạt tiêu, cũng cần được cắt thành khối vuông.
bươc chân 8 trên 12
Rửa sạch và cắt nhỏ cà chua tương tự như ớt.
bươc chân 9 trên 12
Cuối cùng, bóc vỏ và băm nhỏ tỏi theo cách thuận tiện cho bạn. Bạn có thể băm nhỏ bằng dao hoặc cho qua máy ép tỏi.
bươc chân 10 trên 12
Cho các loại rau còn lại vào đĩa nướng trong lò, rắc đều gia vị lên, thêm muối và thêm một chút dầu ô liu.
bươc chân 11 trên 12
Đặt món hầm vào lò và nấu trong khoảng bốn mươi phút cho đến khi chín hoàn toàn.
bươc chân 12 trên 12
Phục vụ nóng. Bạn có thể dùng nó như một món ăn kèm với thịt hoặc như một bữa trưa hoặc bữa tối độc lập.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *