Súp lơ hầm thịt

1526

Phòng bếp người Pháp

Hàm lượng calo 112,2 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 90 phút

Protein * 5,5 gr.

Chất béo * 8 gr.

Carbohydrate * 6,1 gr.

Nội dung

Bạn không biết nên nấu món gì cho bữa cơm gia đình vừa thịnh soạn vừa tốt cho sức khỏe? Chúng tôi có một ý tưởng! Thịt hầm rau củ ngon tuyệt! Quá trình nấu ăn mất một chút thời gian: chúng tôi chuẩn bị rau và thịt, xào, sau đó thêm gia vị. Phần còn lại sẽ được thực hiện cho bạn bởi người phụ bếp của bạn - một người đa năng. Chúng tôi bật nó sang chế độ "Hầm" và một giờ sau bạn sẽ có một bữa tối lành mạnh trên bàn của mình!

Thành phần

Phi lê heo hoặc Phi lê gà hoặc Phi lê bò hoặc Phi lê gà tây 500 gr. Súp lơ trắng 250 g Củ hành 1 máy tính cá nhân. Cà rốt 100g Dầu thực vật 3-4 muỗng canh Nước sốt cà chua 4 muỗng canh Nước 170 ml. Nêm gia vị cho thịt 0,25 muỗng cà phê Muối mùi vị

Quá trình nấu ăn

Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và thái nhỏ. Xoay hộp đa năng sang chế độ "Chiên", thêm dầu thực vật vào tô nhiều bánh và chiên hành tây cho đến khi vàng nâu.

Chúng tôi làm sạch cà rốt, rửa sạch và chà xát trên một máy xay thô. Chúng tôi trải cà rốt với hành tây, trộn và chiên trong 3-4 phút.

Hôm nay chúng ta lấy một miếng thịt bò phi lê để làm món hầm. Để nấu ăn, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thịt nào: nếu bạn muốn món ăn của mình nhẹ nhàng hơn, hãy sử dụng thịt gà, gà tây hoặc thỏ, và nếu hài lòng hơn, hãy sử dụng thịt lợn. Chúng ta rửa thịt dưới vòi nước chảy, dùng khăn giấy thấm khô rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

Cho thịt vào tô trộn đều với rau và chiên trong khoảng 8 - 10 phút.

Chúng ta rửa sạch súp lơ và chia thành những chùm hoa nhỏ. Chúng tôi đặt nó vào bát nhiều bánh. Sau đó cho tương cà, muối và gia vị, nước lọc vào hầm. Trộn đều tất cả các nguyên liệu, đặt chế độ "Hầm" trên tủ đa năng trong 60 phút, đóng nắp hộp đa năng và nhấn nút "Bắt đầu".