Rau hầm ăn kiêng
0
1204
Phòng bếp
người Pháp
Hàm lượng calo
41,9 kcal
Các phần
3 cổng.
Giờ nấu ăn
35 phút
Protein *
1,2 gr.
Chất béo *
4,9 gr.
Carbohydrate *
6,2 gr.
Một lựa chọn nhanh để chuẩn bị một món hầm rau củ ăn kiêng là một lựa chọn tốt như một bữa tối cho những người giữ gìn vóc dáng và coi trọng thời gian của mình. Ngay cả một người chưa bao giờ nấu món gì phức tạp hơn trứng bác cũng sẽ cảm thấy thích thú với món ăn này.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chuẩn bị một chảo rộng, dày để nấu ăn. Rau cần được cắt thành từng khối nhỏ để nấu nhanh hơn. Đầu tiên bạn cần nấu những loại rau củ cần nhiều thời gian nấu hơn, sau đó là những loại rau củ không cần xử lý nhiệt lâu. Đun nóng chảo ở lửa vừa, đổ dầu thực vật (hướng dương, và tốt nhất là ô liu) vào. Cho cà rốt đã cắt thành khối nhỏ vào chảo, đảo đều và xào trong khoảng 3-4 phút. Sau đó, cắt cuống cần tây thành 4 khúc, sau đó thái nhỏ. Thêm cần tây vào cà rốt và xào trong khoảng 2 phút.
Chúc ngon miệng!