Trang Chủ
➠ Quả bí
➠ Món bí ngòi
➠ Bí ngòi hầm đông lạnh

Bí ngòi hầm đông lạnh

2769

Phòng bếp người Pháp

Hàm lượng calo 58,5 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 1,6 gr.

Chất béo * 6,3 gr.

Carbohydrate * 10,1 gr.

Nội dung

Nếu bạn muốn chuẩn bị một bữa trưa nhẹ nhàng và nhanh chóng mà không cần lo lắng, thì rau củ đông lạnh sẽ đến giải cứu bạn. Chúng phù hợp với khoai tây và rau tươi và mất ít thời gian hơn để nấu nướng. Rất thuận tiện để chuẩn bị và đông lạnh các loại rau như vậy vào mùa, sau đó bạn sẽ cung cấp cho mình loại rau yêu thích cho cả năm và chế biến các món ăn yêu thích của bạn bất cứ lúc nào.

Thành phần

Bí ngòi đông lạnh 500 gr. Khoai tây 800 gr. Củ hành 1 máy tính cá nhân. Rau trộn đông lạnh 200 gr. Greens Chi nhánh 3 - 4 Tỏi 1 - 2 răng Dầu thực vật 2-3 muỗng canh Muối 0,5 muỗng cà phê Gia vị (tùy chọn) mùi vị

Quá trình nấu ăn

Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và xắt thành nửa khoanh mỏng. Cho hành tây vào chảo đã làm nóng với dầu thực vật và chiên khoảng 3-4 phút ở lửa vừa.

Sau đó, thêm rau đông lạnh vào chảo với hành tây đã chiên và làm bay hơi chất lỏng từ chúng một chút ở lửa vừa.

Sau đó, thêm bí ngòi đông lạnh vào chảo, trộn đều và để rau củ sôi dưới nắp đậy kín trong 8-10 phút.

Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cho khoai tây vào chảo rau củ, đổ ngập hai cốc nước lọc, đậy nắp lại và để rau củ sôi lăn tăn trong 15-20 phút.

10 phút trước khi kết thúc nấu, cho tép tỏi, muối và gia vị vào nước hầm, trộn đều. Trước khi lấy chảo ra khỏi nhiệt, hãy mở nắp, loại bỏ các nhánh tỏi khỏi nước hầm, chúng sẽ không còn hữu ích đối với chúng ta, và thêm các loại rau thơm đã cắt nhỏ vào. Lấy nồi nước hầm ra khỏi lửa và để rau ủ dưới nắp đậy kín thêm 10-15 phút.