Khoai tây hầm rau củ đông lạnh

0
5008
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 67,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 2,6 gr.
Chất béo * 2,8 gr.
Carbohydrate * 9,4 gr.
Khoai tây hầm rau củ đông lạnh

Rau đông lạnh vô cùng tiện lợi để chế biến thực phẩm và tiết kiệm đáng kể thời gian vào bếp. Không cần phải rửa, gọt vỏ và cắt nhỏ các loại rau củ khác nhau thành các khối vuông đều nhau - bạn chỉ cần mở túi và đổ nguyên liệu vào “nơi áp dụng”. Đây chỉ là ơn trời cho một món hầm! Ngoài ra, chúng tôi chỉ thêm khoai tây từ các loại rau để có cảm giác no hơn và hành tây để có thêm nước ngọt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành khối vuông nhỏ.
bươc chân 2 trên 8
Chúng ta lấy hỗn hợp rau câu đông lạnh ra khỏi ngăn đá và để nó rã đông một chút. Không cần phải rã đông hoàn toàn rau củ, bạn chỉ cần để độ ẩm dư thừa đông lạnh rã đông và để ráo nước.
bươc chân 3 trên 8
Trong một cái chảo, đun chảy bơ cho đến khi nó ở dạng lỏng.
bươc chân 4 trên 8
Cho hành đã băm nhỏ vào dầu nóng, vừa chiên vừa đảo cho đến khi trong. Thêm rau củ đông lạnh vào, khuấy đều và đậy nắp nồi lại. Đun nhỏ lửa hỗn hợp trong 10 phút.
bươc chân 5 trên 8
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 6 trên 8
Cho khoai tây đã cắt nhỏ vào nồi cùng với hỗn hợp rau củ, đảo đều. Đổ lượng nước hoặc nước dùng đã định, thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Đậy nắp vung và tiếp tục hầm trong nửa giờ ở nhiệt độ thấp.
bươc chân 7 trên 8
Khi nấu xong, nêm nếm nước hầm và nếu cần, thêm muối và gia vị theo ý muốn.
bươc chân 8 trên 8
Cho món hầm nóng hổi ra đĩa, rắc rau thơm cắt nhỏ và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *