Hầm với bắp cải và khoai tây

0
1661
Phòng bếp người Pháp
Hàm lượng calo 83,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,4 gr.
Chất béo * 3,8 gr.
Carbohydrate * 19,4 g
Hầm với bắp cải và khoai tây

Món hầm với bắp cải và khoai tây có hương vị cân bằng, đó là lý do tại sao nó thường được nấu mà không có thịt và được phục vụ như một món ăn riêng. Một món hầm như vậy cũng sẽ hoàn toàn phù hợp với vai trò của một món ăn phụ cho các món thịt hoặc cá. Bí quyết chính của cách làm món hầm ngon với bắp cải và khoai tây là sử dụng các loại gia vị làm cho hương vị trở nên hài hòa hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch dưới vòi nước và cắt thành từng miếng vừa ăn.
bươc chân 2 trên 7
Dùng dao cắt hành tây đã bóc vỏ trên thớt.
bươc chân 3 trên 7
Cà rốt phải được gọt vỏ, rửa sạch rồi nạo trên máy xay thô.
bươc chân 4 trên 7
Đổ một ít dầu thực vật vào vạc hoặc chảo, phi thơm hành tây trước, sau đó cho cà rốt vào. Chiên rau cho đến khi chín vàng.
bươc chân 5 trên 7
Sau đó, chúng tôi cho khoai tây đã cắt trước đó vào rau xào, trộn tất cả mọi thứ và giữ lửa trong 8-10 phút.
bươc chân 6 trên 7
Bước tiếp theo là pha loãng đường cát và bột cà chua trong một cốc nước. Cho phần nhân vào với rau, nêm gia vị và muối, đậy vung đun nhỏ lửa trong 10 phút.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi cắt nhỏ bắp cải, băm nhỏ tỏi đã bóc vỏ và sau một thời gian, chúng tôi gửi chúng vào thùng cùng với phần còn lại của rau. Trộn tất cả các thành phần và đun nhỏ lửa dưới nắp đậy kín trong 20 phút. Trang trí món hầm đã hoàn thành với các loại thảo mộc tươi và phục vụ.

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *