Dưa chua cho mùa đông với cơm và dưa chuột tươi

0
8032
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 103,2 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 9 giờ
Protein * 1,9 gr.
Chất béo * 3,1 gr.
Carbohydrate * 25,2 g
Dưa chua cho mùa đông với cơm và dưa chuột tươi

Chế biến trông giống như một món salad và khá ngon như một món ăn nhẹ độc lập, và cũng rất tiện lợi khi thêm nó vào nước dùng, đun sôi một chút và có được một món súp thơm tuyệt vời với vị chua dễ chịu ..

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Vo sạch gạo và nấu với nước trong 20 phút, thêm một chút muối. Lọc nó và chuyển sang một cái bát.
bươc chân 2 trên 7
Hành tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch.
bươc chân 3 trên 7
Xay cà rốt bằng máy xay. Cắt hành tây đã bóc vỏ và rửa sạch thành những sợi mỏng.
bươc chân 4 trên 7
Cắt dưa chuột đã rửa sạch thành khối vuông. Cho các loại rau đã chuẩn bị vào chảo.
bươc chân 5 trên 7
Trộn bột cà chua với muối, đường và bơ trong một bát riêng.
bươc chân 6 trên 7
Cho nước sốt vào rau và đảo đều. Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ trong 25 phút sau khi chúng sôi.
bươc chân 7 trên 7
Tiếp theo, cho gạo vào cùng với rau củ, đảo đều và nấu trong 5 phút tiếp theo. Thêm giấm, khuấy đều khối lượng sôi và lấy ra khỏi bếp sau một phút. Cho phôi vào lọ vô trùng, đậy kín và phủ chăn ủ trong 8 giờ cho nguội hẳn.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *