Dưa muối

0
953
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 60,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 2,1 gr.
Chất béo * 4,1 gr.
Carbohydrate * 6,7 g
Dưa muối

Bà nội trợ nào cũng có lúc thiếu nước dùng trong tủ lạnh. Một phần nước dùng còn sót lại bị đông cứng. Công thức này dành cho những bạn đã có sẵn nước dùng. Sự khác biệt giữa dưa muối là không có lúa mạch ngọc trai trong đó. Nhưng món dưa muối với đậu này cũng rất ngon. Đậu rất hợp với các loại thực phẩm khác.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Ngâm đậu qua đêm. Xả nước vào buổi sáng. Đổ nước vào một chiếc chảo sâu lòng, cho đậu vào nấu cho đến khi chín mềm.
bươc chân 2 trên 7
Đun nước dùng đã nấu chín.
bươc chân 3 trên 7
Gọt vỏ và cắt khoai tây thành từng dải hoặc hình khối vừa phải. Chuyển sang một cái chảo để đun sôi với nước dùng đã được làm nóng trước.
bươc chân 4 trên 7
Bóc vỏ hành khô, băm nhuyễn.
bươc chân 5 trên 7
Gọt vỏ cà rốt, xắt nhuyễn. Cho hành tây và cà rốt vào nồi.
bươc chân 6 trên 7
Dưa chuột muối (có thể thay thế bằng dưa chuột muối) cắt thành dải hoặc chà xát trên máy xay thô. Cho vào nồi, thêm đậu sau 15 phút. Hãy thử dưa chua, thêm gia vị và thêm một ít dưa chuột muối. Đun sôi dưa chua, tắt bếp và ủ trong 10 phút.
bươc chân 7 trên 7
Phục vụ dưa chua thơm với kem chua và bánh mì tươi. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *