Dưa chua với thịt viên

0
1051
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 95,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 3,6 gr.
Chất béo * 4 gr.
Carbohydrate * 14,6 gr.
Dưa chua với thịt viên

Phiên bản dưa chua này được chuẩn bị khá nhanh chóng, vì thịt viên được thêm vào thay vì thịt. Nó không kém phần hài lòng và ngon, và bạn có thể tiết kiệm thời gian. Ngoài ra, lựa chọn thịt viên thường luôn được trẻ em thích.

Thành phần:

 

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng tôi chuẩn bị trước các sản phẩm cần thiết: chúng tôi vo gạo cho đến khi nước trong, gọt vỏ và cắt khoai tây thành khối nhỏ, chà cà rốt đã gọt vỏ trên máy xay thô, chà xát dưa chuột hoặc dưa chuột muối trên máy xay thô. Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông nhỏ. Cho gạo, khoai tây vào nồi với nước và đun sôi, nấu ở nhiệt độ thấp.
bươc chân 2 trên 7
Trong khi cơm và khoai tây đang sôi, đun nóng dầu trong chảo và cho hành tây vào chiên cho đến khi trong mờ. Thêm cà rốt và tiếp tục nâu cho đến khi có màu nâu vàng nhạt trong 5 phút. Để tạo hương vị, bạn có thể thêm tỏi đã qua máy ép vào xào, nếu muốn. Đừng quên khuấy động.
bươc chân 3 trên 7
Cho gạo và khoai tây đã xào vào nồi.
Cho thịt xay vào tô, thêm muối, tiêu vào trộn đều. Tạo thành những viên thịt nhỏ có kích thước bằng nửa quả óc chó. Để tiện hơn, bạn có thể làm ẩm tay với nước: thịt băm sẽ không dính tay, viên thịt mịn hơn.
bươc chân 4 trên 7
Nhẹ nhàng nhúng các viên thịt vào nồi súp.
bươc chân 5 trên 7
Thêm dưa chuột bào vào, trộn đều và nếu cần, thêm muối vào súp.
bươc chân 6 trên 7
Sau khi thêm thịt viên và dưa chuột, đun sôi lại súp và nấu trong 5-6 phút. Khi kết thúc quá trình nấu, thêm rau xanh thái nhỏ.
bươc chân 7 trên 7
Món súp thành phẩm cần để nguội một chút và ngấm đều. Bày ra bàn, cho kem chua vào từng đĩa cho vừa ăn.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *