Dưa chua với bắp cải

0
1205
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 44,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 1,4 gr.
Carbohydrate * 8,5 gr.
Dưa chua với bắp cải

Bà nội trợ nào cũng có lúc thiếu nước dùng trong tủ lạnh. Một số thậm chí còn đóng băng phần còn lại của nước dùng. Công thức này dành cho những người đã nấu sẵn kho. Ngay cả khi bạn không có sẵn nước dùng thì cũng không khó để một bà nội trợ có kinh nghiệm nấu. Bắp cải là một thành phần không bình thường, nhưng điều này sẽ không làm cho liệu trình đầu tiên tồi tệ hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đun sôi hoặc đun nóng nước dùng đã chuẩn bị.
bươc chân 2 trên 6
Gọt vỏ và cắt khoai tây thành từng dải hoặc hình khối vừa phải.
bươc chân 3 trên 6
Chuyển sang một cái chảo với nước dùng đã được làm nóng và nấu trong 10-15 phút. Gọt vỏ cà rốt và hành tây, băm nhỏ. Cắt nhỏ bắp cải. Đổ dầu thực vật vào chảo đun nóng kỹ và chiên rau trên lửa vừa.
bươc chân 4 trên 6
Chuyển rau đã xào vào nồi với nước dùng. Dưa chuột muối (có thể thay thế bằng dưa chuột muối) cắt thành dải hoặc chà xát trên máy xay thô.
bươc chân 5 trên 6
Cho dưa chuột vào chảo, thêm tương cà (có thể thay bằng tương cà chua). Thêm gia vị cho vừa ăn. Cắt nhỏ các loại rau thơm và đổ vào nồi.
bươc chân 6 trên 6
Đun sôi dưa chua với bắp cải. Tắt lửa. Để nó ủ trong 10-15 phút.
Phục vụ dưa chua thơm với kem chua và bánh mì lúa mạch đen tươi. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *