Dưa chuột và dưa chuột muối

0
911
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 51 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 3,1 gr.
Chất béo * 2,2 gr.
Carbohydrate * 6,7 g
Dưa chuột và dưa chuột muối

Món gà ngâm chua chua dưa chuột là một lựa chọn tuyệt vời cho món đầu tiên nóng nực dành cho những bà nội trợ không có thời gian nấu nướng. Dưa chua có thể được chuẩn bị để sử dụng trong tương lai trước vài ngày, có thể để trong tủ lạnh từ 3-4 ngày. Từ đó nó trở nên phong phú và ngon hơn. Dưa chua hóa ra rất ngon và hài lòng. Một thành phần khác thường, đậu đóng hộp, rất hợp với các loại thực phẩm khác.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 14
Rửa sạch gà, chặt miếng và cho vào nồi.
bươc chân 2 trên 14
Hành tây rửa sạch nhưng không bóc vỏ. Vỏ trấu sẽ cho nước dùng có màu đẹp. Cắt tỏi tây thành dải, tỏi bóc vỏ. Chuyển các loại rau đã chuẩn bị vào nồi với thịt gà.
bươc chân 3 trên 14
Ba củ cà rốt rửa sạch thái nhỏ, cho vào nồi. Thêm một ít lá nguyệt quế, rễ mùi tây và một ít hạt tiêu đen.
bươc chân 4 trên 14
Đổ 2,5-3 lít nước lạnh vào nồi. Thêm muối cho vừa ăn.
bươc chân 5 trên 14
Đun sôi nước dùng, vớt bọt. Giảm nhiệt, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.
bươc chân 6 trên 14
Lấy gà ra khỏi chảo. Lọc nước dùng qua rây. Nước dùng rau không còn hữu ích đối với bạn.
bươc chân 7 trên 14
Chuẩn bị rau để muối chua. Gọt vỏ và cắt khoai tây thành những khối vuông vừa phải.
bươc chân 8 trên 14
Rửa sạch cần tây và cắt thành khối vuông.
bươc chân 9 trên 14
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn.
bươc chân 10 trên 14
Gọt vỏ và nạo cà rốt hoặc xắt thành sợi mỏng.
bươc chân 11 trên 14
Bào dưa chuột muối hoặc cắt thành khối vuông.
bươc chân 12 trên 14
Mở một lon đậu cô ve, đổ chất lỏng vào một hộp đựng riêng.
bươc chân 13 trên 14
Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào một cái chảo lớn có đáy nặng. Lần lượt cho cần tây, cà rốt và hành tây vào chảo xào trên lửa lớn cho đến khi chín mềm. Sau đó chuyển khoai tây đã chuẩn bị vào và đậy nắp lại bằng nước luộc gà, nấu trong 20 phút. Thêm đậu, dưa chua, gia vị và nấu thêm 15 phút.
bươc chân 14 trên 14
Dọn dưa chua ra bàn, trang trí với rau thơm xắt nhỏ và kem chua.
Thưởng thức dưa muối thơm ngon!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *