Dưa chua với lúa mạch và thịt gà

0
802
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 81,6 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 4,3 gr.
Chất béo * 3 gr.
Carbohydrate * 15,6 gr.
Dưa chua với lúa mạch và thịt gà

Dưa chua với lúa mạch và gà là một lựa chọn đầu tiên tốt cho những người có ít thời gian nấu nướng. Dưa chua có thể nấu trong một cái chảo lớn trong vài ngày, có thể để trong tủ lạnh 3-4 ngày. Từ đó nó trở nên phong phú hơn. Dưa chua hóa ra rất ngon và hài lòng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Rửa sạch gà, lấy một cái chảo sâu lòng rồi chuyển đùi gà vào. Đổ nước lạnh trên lửa vừa. Sau khi sôi, vớt bọt, giảm nhiệt và để lửa nhỏ trong 40 phút.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Rửa sạch lúa mạch và đổ nước sôi lên trên.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Chuẩn bị rau của bạn. Rửa và làm sạch. Bào cà rốt trên một máy xay thô. Cắt khoai tây và dưa chuột thành những miếng nhỏ. Băm nhuyễn hành tỏi.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào chảo đã đun nóng kỹ. Cho hành tây và cà rốt vào chảo và xào cho đến khi mềm.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Cho dưa chuột và tỏi đã băm nhỏ vào một chảo khác, từ trong chảo nấu nước dùng, lấy một ít nước dùng rồi cho dưa chuột và tỏi vào.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Khuấy đều, giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi nước dùng được nấu chín.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Ngay sau khi nước dùng được nấu chín, chuyển đùi sang một hộp đựng riêng. Cho khoai tây, lúa mạch, cà rốt rang, dưa chuột với tỏi vào nước dùng. Khuấy và nấu trong 30 phút.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Tách thịt ra khỏi xương và thái miếng nhỏ.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Chuyển thịt sang dưa chua, thêm gia vị vừa ăn.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Khi dưa đã được, tắt bếp và để yên trong 10-15 phút. Trong khi chờ đợi, bạn hãy cắt nhỏ rau xanh. Đổ dưa chua ra bát và trang trí với rau thơm.
Thưởng thức dưa chua ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *