Dưa chua với lúa mạch và dưa chua

0
754
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 108 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 5,8 gr.
Chất béo * 4,4 gr.
Carbohydrate * 16,9 gr.
Dưa chua với lúa mạch và dưa chua

Một món dưa muối cổ điển thực sự bao gồm việc sử dụng dưa chua và lúa mạch ngọc trai. Súp đậm đà với nước luộc thịt có thể phù hợp vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Hãy thưởng thức bữa trưa thịnh soạn cho những người thân yêu của bạn!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Hãy bắt đầu với nước luộc thịt. Chúng tôi rửa sạch thịt và gửi nó vào chảo, đổ đầy ba lít nước. Đừng quên vớt bọt sau khi đun sôi.
bươc chân 2 trên 6
Đun sôi lúa mạch trân châu. Chúng ta rửa và làm sạch các loại rau, chuẩn bị các nguyên liệu khác.
bươc chân 3 trên 6
Cắt khoai tây thành từng miếng vuông nhỏ và cho vào nước luộc thịt. Nếu thịt băm nhỏ, ta vớt thịt ra, xay lấy nước súp rồi cho vào nồi.
bươc chân 4 trên 6
Chà cà rốt trên một chiếc máy xay thô, cắt nhỏ hành tây và dưa chua. Chúng tôi gửi tất cả những thứ này vào một chảo chiên đã được làm nóng trước bằng dầu thực vật. Chúng tôi vượt qua.
bươc chân 5 trên 6
Cho rau xào vào chảo. Chúng tôi cũng gửi cháo lúa mạch ngọc trai luộc, lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu ở đó. Nấu trong 20 phút, sau đó đổ nước muối vào. Chúng ta đợi thêm 5 phút và lấy ra khỏi bếp.
bươc chân 6 trên 6
Bạn có thể phục vụ dưa chua với lúa mạch và dưa chua với kem chua hoặc sốt mayonnaise, trang trí với lá nguyệt quế và gia vị.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *