Dưa chua với lúa mạch trân châu cho mùa đông

2
8005
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 105,5 kcal
Các phần 2,5 l.
Giờ nấu ăn 12 giờ
Protein * 2,2 gr.
Chất béo * 3,4 gr.
Carbohydrate * 25,7 g
Dưa chua với lúa mạch trân châu cho mùa đông

Bạn có thể nấu một món súp thịnh soạn rất nhanh chóng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nếu bạn dành thời gian chuẩn bị dưa chuột tươi và lúa mạch trân châu và bảo quản chúng. Mở bình, chuyển phần bên trong vào nước luộc thịt - và món canh thơm yêu thích đã sẵn sàng sau 10 phút.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch dưa chuột khỏi bụi bẩn và ngâm trong nước lạnh trong 30 phút. Sau đó rửa sạch lại rau và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 2 trên 6
Hành tây bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhuyễn.
bươc chân 3 trên 6
Rửa sạch cà chua, đổ nước sôi vào chần sơ qua vài phút rồi bỏ vỏ. Cắt chúng thật nhuyễn hoặc xay bằng máy xay sinh tố.
bươc chân 4 trên 6
Rửa sạch ngũ cốc và lau khô một chút. Cho ngũ cốc và cà chua vào chảo với dầu đã đun nóng và đun ở lửa nhỏ trong 7 phút sau khi sôi. Thêm hành tây nhỏ, đảo đều và sau 5 phút cho cà rốt và dưa chuột vào nồi.
bươc chân 5 trên 6
Khuấy đều hỗn hợp, thêm muối, đường, tiêu, khuấy lại và nấu trong 25 phút trên lửa nhỏ. Đổ giấm vào, khuấy đều và đun nhỏ lửa trong 7 phút.
bươc chân 6 trên 6
Đặt dưa chua vào các lọ vô trùng và đậy nắp lại. Dùng chăn bọc các lọ đã lật úp lại và để trong 10 giờ, sau khi nguội hoàn toàn thì chuyển vào kho bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Bình luận (1) 2

Helena 04-08-2021 08:26
Và bao nhiêu giấm không được viết
Quản trị trang web
Cảm ơn bạn đã chỉ!
Anna Ivanovna 05-07-2021 13:26
Và khi nào thì cho cháo vào: trước hay sau mọi thứ? Cháo được nấu riêng hay trong quá trình nấu?
Quản trị trang web
Thêm nó cùng với cà chua.

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *