Dưa chua với cà chua cho mùa đông

0
2477
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 98 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 2,2 gr.
Chất béo * 3,2 gr.
Carbohydrate * 23,8 g
Dưa chua với cà chua cho mùa đông

Dưa chua cuộn với nước sốt cà chua, lúa mạch ngọc trai và dưa chuột được chuẩn bị để sau đó có thể chế biến một món súp thơm ngon mà không cần rắc rối không cần thiết. Dưa chua từ chỗ trống như vậy hóa ra có vị chua vừa phải, bổ dưỡng và đậm đà, đặc biệt nếu bạn nấu nó trong nước luộc thịt lợn béo.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa sạch ngọc trai trong nhiều nước, thêm nước, muối nhẹ và để lửa vừa. Sau khi sôi, giảm lửa và nấu ngũ cốc cho đến khi chín mềm. Xả nước qua rây.
bươc chân 2 trên 4
Rửa sạch các loại rau. Bào dưa chuột. Cắt hành tây thành nửa vòng và bào cà rốt.
bươc chân 3 trên 4
Trộn hành tây, dưa chuột, cà rốt, muối, dầu thực vật, đường cát và tương cà chua. Cho tất cả mọi thứ vào nồi và nấu trong khoảng 40 phút. Sau đó cho lúa mạch trân châu vào, nấu thêm 5 phút, đổ giấm vào trộn đều.
bươc chân 4 trên 4
Trải dưa chua trong lọ vô trùng, cuộn lại. Lật lại và quấn bằng khăn ấm. Khi phôi nguội hoàn toàn về nhiệt độ phòng, chúng có thể được bảo quản ở nơi râm mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *