Dưa chua trong lọ cho mùa đông

0
2931
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 98 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 2,2 gr.
Chất béo * 3,2 gr.
Carbohydrate * 23,8 g
Dưa chua trong lọ cho mùa đông

Dưa chua là một món canh khá lâu để chế biến, vì bạn phải đun sôi lúa mạch. Bạn có thể tiết kiệm thời gian vào bếp bằng cách chuẩn bị trước các món canh trong lọ cho mùa đông, có thể pha loãng với nước luộc thịt vào mùa đông và dùng cho gia đình.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Bóc vỏ hành tây với cà rốt. Cắt hành tây thành nửa khoanh, bào sợi cà rốt.
bươc chân 2 trên 4
Rửa sạch lúa mạch và đun sôi.
bươc chân 3 trên 4
Rửa sạch dưa chuột và cắt thành nửa khoanh. Cho hành tây và cà rốt, dưa chuột, dầu hướng dương, muối, đường cát và tương cà chua vào một chiếc chảo sâu lòng. Nấu trong 40 phút. trên lửa vừa. Thêm lúa mạch, nấu thêm 5 phút. và đổ giấm vào, khuấy đều.
bươc chân 4 trên 4
Bày đồ chua đã chuẩn bị vào lọ đã được khử trùng trước, cuộn lại. Lật ngược dưới chăn ấm đến nhiệt độ phòng, đưa xuống tầng hầm. Sử dụng cho đến mùa xuân.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *