Bột nhão cho người da trắng

0
1884
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 102,7 kcal
Các phần 12 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 4,9 gr.
Chất béo * 6 gr.
Carbohydrate * 18 gr.
Bột nhão cho người da trắng

Trong món này cần chú ý hơn đến khâu nhào bột. Mỗi bà nội trợ đều có bí quyết riêng để làm bột bánh dẻo và mềm. Chúng tôi sẽ tiết lộ tất cả sự tinh tế và theo công thức này, món wak-belyashi của bạn sẽ đơn giản là ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đun chảy bơ trong nồi cách thủy hoặc đun ở nhiệt độ thấp và để nguội. Lấy kefir ra khỏi tủ lạnh trước để nó ấm lên bằng nhiệt độ phòng.
bươc chân 2 ngoài 5
Trong một cái bát, kết hợp kefir ấm, nước, muối, bơ và dầu thực vật.
bươc chân 3 ngoài 5
Rây bột mì và cho từng phần bột vào tô. Bắt đầu nhào bột bằng thìa hoặc máy đánh trứng.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó tiến hành nhào bằng tay. Nhào cho đến khi bột dễ rơi ra khỏi tay.
bươc chân 5 ngoài 5
Để bột đã ủ khoảng 10-15 phút, sau đó bắt đầu ủ lòng trắng.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *