Cơm thập cẩm với gà trong nồi nấu chậm

0
1269
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 112 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 5 gr.
Chất béo * 6,9 gr.
Carbohydrate * 19,9 gr.
Cơm thập cẩm với gà trong nồi nấu chậm

Để nấu món cơm thập cẩm với gà trong tủ hấp, bạn cần biết một số bí quyết. Đứng đầu trong số đó là tỷ lệ gạo và nước đúng. Để thịt mềm và cơm nát, món ăn chỉ mặn khi cho nước vào và đổ từng chút một qua các lỗ dọc từ trên xuống dưới. Cà rốt cho loại cơm thập cẩm này được cắt thành khối vuông, vì cà rốt nạo kết dính các hạt cơm với nhau. Bộ gia vị cho món cơm thập cẩm đúng chuẩn là muối và tỏi, còn lại thì cho gia vị vừa ăn. Chương trình nấu ăn tùy thuộc vào kiểu máy nấu đa năng của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Xả kỹ lượng gạo cần thiết dưới vòi nước chảy, vì độ bở của món ăn thành phẩm cũng phụ thuộc vào điều này.
bươc chân 2 ngoài 5
Thịt gà rửa sạch, dùng khăn thấm khô rồi chặt thành từng miếng nhỏ. Đổ dầu thực vật vào bát đựng nhiều bột sao cho ngập hết phần đáy. Bật chương trình Chiên, làm nóng dầu rồi chuyển các miếng gà vào. Nấu thịt trong 15 phút mà không cần đóng nắp thiết bị.
bươc chân 3 ngoài 5
Bóc vỏ hành tây và cà rốt trong khi thịt đang nấu. Cắt hành tây thành từng khoanh mỏng, cà rốt thành từng miếng nhỏ. Chiên rau với thịt thêm 15 phút, thỉnh thoảng dùng thìa đảo đều.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó cho gạo đã vo sạch lên trên thịt và rau củ thành một lớp đều. Dùng dao rạch các rãnh trên đó và đổ một ít nước vào chúng với lượng đã tính toán. Nên đổ nước nóng. Sau đó thêm muối vào món ăn theo sở thích của bạn.
bươc chân 5 ngoài 5
Bóc một ít đầu tỏi, cắt bỏ phần dưới rồi cho vào giữa đĩa. Sau đó đóng nắp hộp đa năng và đặt chương trình Pilaf hoặc Hầm thành thời gian mặc định. Vào cuối chương trình, loại bỏ phần đầu của tỏi, nhẹ nhàng khuấy cơm thập cẩm bằng thìa và phục vụ.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *