Langoustines trên vỉ nướng

Langoustines, là một loại hải sản ngon và tốt cho sức khỏe, được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng chúng ngon nhất khi nướng trên vỉ. Chúng luôn được ngâm chua, và có rất nhiều công thức muối chua. Ở đây, bạn được khuyến khích chuẩn bị nước xốt chanh giúp làm nổi bật hương vị của loại hải sản này và loại bỏ mùi tanh của cá.

Langoustine shashlik trên vỉ nướng sẽ là một món ăn nhẹ ngon tuyệt vời và không chỉ dành cho những người yêu thích hải sản. Trong công thức này, bạn được mời ướp chúng trong nước sốt mặn với một ít hạt tiêu. Shish kebab được chế biến trên xiên gỗ hoặc kim loại tùy thích, chỉ cần ngâm xiên gỗ trước để không bị cháy.

Không phải lúc nào bạn cũng có đủ khả năng để nấu món hải sản ngon tuyệt này, nhưng đối với một số dịp đặc biệt, cá lăng nướng với tỏi sẽ khiến bạn và khách của bạn thích thú. Cá lăng nướng ngon hơn nhiều so với tôm và có vị ngọt tương tự như cua hoặc tôm càng. Chuẩn bị nước xốt tỏi với bơ và nước cốt chanh.

Món ăn nhẹ đầy màu sắc và hương vị này rất thích hợp cho một bữa tiệc với bạn bè. Cá lăng nướng nếu nấu đúng cách sẽ thơm và ngon ngọt. Ướp giáp xác với nước tương tỏi và không bỏ vỏ.

Thành phần của nước xốt quyết định trực tiếp đến hương vị của món langoustines nướng trên vỉ, và có rất nhiều công thức chế biến nước xốt. Mỗi bà nội trợ có thể chọn cách ướp theo ý thích của mình.Công thức làm nước xốt này dành cho langoustines đông lạnh sống, không dành cho kem đun sôi. Gừng và ớt cay được thêm vào nước xốt như vậy, sẽ tạo thêm hương vị phương Đông tinh tế cho món ăn đã hoàn thành.

Cá lăng nướng sẽ là món hải sản ngon tuyệt đãi bạn bè trong buổi dã ngoại. Chuẩn bị món ăn này rất đơn giản và nhanh chóng, vì phần lớn thời gian chỉ dành cho việc ngâm chua. Thông thường, langoustines được nướng trong vỏ, sau đó chúng không bị khô trong quá trình nấu và vẫn ngon ngọt và mềm. Ướp langoustines trong nước tương với tỏi và ớt bột xông khói.

Langoustines (tôm Argentina hoặc tôm hùm Na Uy) ngày càng xuất hiện trên bàn ăn của chúng ta như một loại hải sản và tốt cho sức khỏe. Chúng có thể được nấu không chỉ ở nhà, mà còn có thể nướng trên bếp nướng trong tự nhiên. Để tăng thêm độ tươi sáng cho hương vị, langoustines được tẩm ướp trước trong bất kỳ loại nước xốt nào với việc bổ sung bắt buộc các nguyên liệu chua. Để món langoustines nướng không bị mất độ ngon, bạn cần rã đông đúng cách, bỏ vỏ hoặc để nguyên - tùy sở thích.