Nướng rau củ

Bí ngòi nướng có mùi thơm đặc trưng rất dễ chịu. Chúng có thể được nướng riêng hoặc kết hợp với thịt và các loại thực phẩm khác. Ví dụ, một công thức bí ngòi cuộn thịt xông khói đơn giản rất phù hợp cho thực đơn hàng ngày và ngày lễ.

Món khoai tây nướng theo công thức này chắc chắn sẽ hấp dẫn nhiều người. Khoai tây trong một tấm lưới béo ngậy trở nên rất ngon ngọt và tạo nên một món ăn thịnh soạn đầy đủ.

Nhiều bà nội trợ chọn các công thức nấu ăn đơn giản hơn cho mùa đông, và rất vô ích. Salad rau và cơm có một hương vị tuyệt vời, phong phú. Nó rất bổ dưỡng, thỏa mãn và tốt cho sức khỏe. Và sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị nó!

Khoai tây nướng trên than với một lát thịt xông khói và hành tây, được gói cẩn thận trong giấy bạc, gợi nhớ đến những chuyến đi bộ đường dài đến với thiên nhiên của trẻ em. Món ăn đơn giản và ngon.

Bí ngòi ướp sốt mayonnaise và chiên trên giá dây rất mềm và ngon ngọt. Sự đơn giản của món ăn này khiến việc nấu nướng trên bếp lửa trở nên thú vị.

Những chiếc thuyền bí ngòi thơm phức với nhân tỏi của pho mát feta và rau xanh đặc biệt ngon về bản chất.

Nếu bạn có ý định đi về vùng quê và nướng thịt nướng, đừng quên mang theo một phần rau củ đã chuẩn bị trước. Món ăn kèm ngon ngọt và thanh nhẹ sẽ làm cho chuyến dã ngoại của bạn trở nên tươi sáng và khó quên.

Không dễ dàng để nướng khoai tây thành từng lát trên bếp nướng. Rốt cuộc, loại rau thất thường này thường bị cháy ở rìa và vẫn còn ẩm ở giữa. Nhưng, có một mẹo nhỏ - giấy bạc. Công dụng của nó sẽ giúp món ăn bên trong chín nhanh hơn và thấm vị mỡ heo, sau đó cho khói thơm, bạn vớt ra và đem nướng trên than hoa cho chín vàng.

Các món ăn được nấu trên lửa rất ngon. Rau củ nướng trên than hoa hài hòa hoàn hảo trong một món salad thơm và hơi cay. Không có gì khó trong nấu ăn, chỉ cần làm theo hướng dẫn với ảnh.

Cà tím xiên với các miếng thịt xông khói, làm cho rau ngon ngọt và thơm, là một món ăn rất ngon có thể ăn như bánh mì kẹp hoặc bổ sung với thịt nướng. Cà tím không hề có vị đắng và mềm, thơm, nếu muốn, trước tiên bạn có thể bỏ vỏ.

Salad cà tím mặn với hành tây và tỏi là một lựa chọn khai vị lạnh tuyệt vời. Nhân tiện, nó rất quan trọng, trong thời kỳ ăn chay, như một món ăn phụ với cơm hoặc khoai tây luộc. Bạn có thể tự điều chỉnh lượng dầu trong món salad: nếu bạn không muốn món salad bị dầu mỡ, hãy giảm một phần tư lượng dầu. Ớt cay và tỏi tạo thêm vị cay dễ chịu cho món salad, và gia vị cho thịt nướng thêm mùi thơm dễ chịu.

Tôi gợi ý bạn nên làm món phong bì ít calo ngon miệng từ bánh mì pita với pho mát suluguni. Tôi thường chuẩn bị một món khai vị như vậy cho các buổi họp mặt gia đình, và cũng mang theo đi dã ngoại, để sau này nướng chín vàng trên bếp lửa. Nếu bạn đang theo dõi hình thể và dinh dưỡng của mình, hãy áp dụng công thức đơn giản này để làm hài lòng bản thân và bạn bè của bạn.

Thay thế cho món thịt nướng trong chuyến dã ngoại, sẽ có món cá diêu ​​hồng nướng trên vỉ. Nó cần được nấu chính xác để chiên, ngon ngọt và không bị quá khô. Đối với món ngon này, cá thuộc họ cá hồi hoặc cá tầm là thích hợp nhất, vì nó không chỉ ngon mà còn giữ được hình dáng khi nướng. Ướp cá trong nước cắt hạt lựu với chanh.

Có rất nhiều công thức để nướng gà tây trên vỉ, nhưng thường thì bên ngoài bị cháy khét nhưng bên trong vẫn sống hoặc thịt bị khô. Trong công thức này, bạn được mời nướng gà tây trong giấy bạc với việc thêm rau. Thịt sẽ trở nên ngon ngọt và mềm, ngoài ra có thể ăn kèm ngay với món ăn kèm. Bạn có thể lấy bất kỳ loại rau nào.

Không chỉ nướng cá thu trên vỉ mà có thể ăn kèm ngay với các loại rau củ trong quá trình nướng rất tiện lợi. Cá với món ăn kèm sẽ nấu cùng một lúc và sẽ trở nên ngon ngọt và đậm đà. Sự phức tạp ít hơn và kết quả thậm chí còn ngon hơn.

Để nướng cá diếc, tốt hơn hết bạn nên chọn loại vừa - không nhỏ, nhưng cũng không quá lớn. Lý tưởng nhất nếu cá tươi, không đông lạnh. Để có hương vị, hãy cho hành tây, hạt tiêu và mùi tây vào thân thịt rồi bọc chúng trong giấy bạc để giữ được độ ngon. Với hình thức này, nướng cá diếc trên giá dây cả hai mặt trong vòng mười lăm đến hai mươi phút.

Mực rất hợp với cà chua ngon ngọt, hành lá thơm và pho mát cứng. Phần nhân của những nguyên liệu này nhấn mạnh độ mềm của thịt mực và hương vị đặc trưng của nó. Bạn có thể nướng mực như vậy cả trên vỉ nướng và vỉ nướng. Điều quan trọng nhất là không nướng quá nhiều và loại bỏ hải sản kịp thời để chúng vẫn còn mềm.

Thịt cá rô đồng rất ngon, khi nướng trong giấy bạc trên vỉ nướng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên và vị ngọt tinh tế. Bã cá rất mềm. Để có hương vị, cùng với cá, hãy bọc hành tây và vài lát cà chua trong giấy bạc. Một loại cá như vậy được chế biến theo đúng nghĩa đen trong nước trái cây của chính nó, có hương vị với rau và gia vị.