Dưa chuột xắt nhỏ sốt cà chua cho mùa đông

0
6810
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 12,9 kcal
Các phần 7 p.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 0,1 g
Chất béo * 1 gr.
Carbohydrate * 3,5 gr.
Dưa chuột xắt nhỏ sốt cà chua cho mùa đông

Tôi đề xuất chuẩn bị một bữa ăn nhẹ đơn giản và nhanh chóng với dưa chuột thái lát sốt cà chua cho mùa đông. Công thức rất dễ dàng và không yêu cầu kỹ năng đặc biệt và nguyên liệu đắt tiền. Tôi thường làm món ăn nhẹ này từ những quả dưa chuột lớn không thích hợp để đóng hộp.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Rửa thật sạch dưa chuột dưới vòi nước lạnh, lau khô bằng cách đặt lên khăn bếp khô hoặc dùng khăn giấy, cắt bỏ hai đầu ở hai bên, sau đó cắt thành từng lát dày không quá 1 cm. Cho dưa chuột đã chuẩn bị vào bát kim loại sâu.
bươc chân 2 trên 12
Sau đó, thêm lượng sốt cà chua cần thiết.
bươc chân 3 trên 12
Bóc vỏ tỏi, rửa sạch dưới vòi nước lạnh, sau đó cho qua máy ép, xay nhuyễn hoặc băm nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Đặt với phần còn lại của các thành phần.
bươc chân 4 trên 12
Cho đường cát, hạt tiêu đen và muối thô vào nồi.
bươc chân 5 trên 12
Đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào.
bươc chân 6 trên 12
Khuấy đều hỗn hợp rau câu. Đặt chảo ở lửa vừa phải.
bươc chân 7 trên 12
Đun sôi. Sau đó giảm nhiệt và nấu món ăn nhẹ trong 15-20 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Rửa kỹ bình và tiệt trùng theo cách thuận tiện cho bạn - trong lò vi sóng, trong lò nướng hoặc trong nồi cách thủy. Đun sôi nắp trong một nồi riêng hoặc đổ nước sôi.
bươc chân 8 trên 12
Sau đó đổ tinh chất giấm vào và trộn đều. Đun sôi và ngay lập tức lấy ra khỏi nhiệt.
bươc chân 9 trên 12
Đổ đầy các lọ vô trùng với món khai vị hấp dẫn là dưa chuột thái lát sốt cà chua.
bươc chân 10 trên 12
Đậy nắp vô trùng bằng chất bịt kín.
bươc chân 11 trên 12
Lật ngược hộp đồ ăn nhanh nóng.
bươc chân 12 trên 12
Bọc trong một chiếc chăn ấm hoặc một chiếc khăn bông và để ở vị trí này cho đến khi nó nguội hẳn trong khoảng một ngày. Sau đó cất giữ nó ở một nơi mát mẻ và tối.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *